チョコレート専門店 Minimal から、冷やして食べる「オレンジ×チョコレート」が新登場
IGNITE / 2020年6月24日 13時0分
オレンジのビターさが大人にぴったり。
4年連続国際品評会受賞のチョコレート専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)」から、フレッシュ&ビターな「オレンジ」がテーマの、冷やして食べる夏季限定3商品を新たに発売。夏のおうち時間を楽しむスイーツとして、また夏の贈答やお中元にもオススメだ。
■「チョコレートサンドクッキー -オレンジタルト-」
コロンビア・トゥマコ産カカオの香ばしいナッツやカラメルのような香りのチョコレートに、爽やかなオレンジを練り込んだチョコレートサンドクッキー。冷やして食べるのがおすすめで、ガナッシュをやわらかく仕上げている。クッキー生地にオレンジの皮とジンジャーを混ぜることで、さらに軽やかで清涼感のある味わいになっている。
チョコレートの香り、オレンジの爽やかさ、クッキーの香ばしさが口に広がる、オレンジチョコレートタルトを食べているような満足感のある一粒だ。
価格:2,300 円(税抜)
内容:4箱(1箱2粒)
販売期間:
・オンラインストア:2020年6月28日(日)~8月末、予約開始6月18日(木)
・店舗:7月1日~8月末(予定)
■「2層の生ガトーショコラ -オランジェット-」
ふわっと口どけが良く、爽やかなオレンジと濃厚なチョコレートの香りが広がる。ニカラグア産・ハイチ産・ガーナ産のカカオを使用し、ナッツのような香りとビターでクローブのようなスパイス感のある味わいのチョコレートを組み合わせた。
爽やかさに加えて、オレンジの皮の心地よい渋みやカカオのスパイス感によってリッチな余韻を楽しめる、オランジェットのような大人な生ガトーショコラだ。
価格:3,250円(税抜)※送料無料
内容:約20cm×5cm
販売期間
・オンラインストア:2020年6月20 日(土)~8月末、予約開始6月18日(木)
・店舗:7月1日~8月末(予定)
■「ガトーショコラ -ブラッドオレンジ-」
ガトーショコラ専門店「Minimal The Baking」初の季節限定フレーバー。
ブラッドオレンジのすっきり爽やかでキレの良い果実感と、ほのかに感じる心地よい渋みを余韻に楽しめる。爽やかさとコクが口に広がる、立体的で満足感のある味わいに仕上げた。暑い日には冷やして食べるのもおすすめ。
価格:3,250円(税抜)
内容:約20cm×5cm
販売期間:店舗 7月1日~8月末(予定)
■素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム「Minimal」
Minimalは、世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事で、チョコレートの製造をしている。素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で4年連続61賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で、生活に彩りを加える「こころに遺るチョコレート」を届けている。
大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも。リモートワークのお供にぜひ。
URL:http://mini-mal.tokyo
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
Minimalが提案する、夏にクラフトビールと楽しむチョコレート。ビールとの相性を追求し開発した夏季限定フレーバー「SEASONAL アルアコ73%」8月1日発売
PR TIMES / 2024年7月25日 11時45分
-
Minimalより、桃×チョコレートのパフェが登場。ジューシーな桃とプラムやミントソルベ、カッサータなど全13のパーツを堪能する夏パフェ8月3日スタート
PR TIMES / 2024年7月19日 12時15分
-
Minimal 麻布台ヒルズ店に、新政酒造の日本酒5種とのペアリングセットが新登場。
PR TIMES / 2024年7月16日 12時15分
-
Minimalの生ガトーショコラに“本格チョコミント”が登場!半解凍でひんやりアイスケーキみたいに味わいましょ
isuta / 2024年7月10日 10時0分
-
Minimalより「本格チョコミント」ガトーショコラ登場。香料・着色料は不使用で、新鮮なフレッシュミントにオリジナルチョコレートを合わせた半解凍で楽しむアイス生ガトーショコラ。
PR TIMES / 2024年7月9日 13時15分
ランキング
-
1扇風機は「羽根の枚数」で何が変わる? 多い方が良いのでしょうか?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月31日 21時45分
-
2「日本での食事に満足」が多数派 訪日外国人の日本食に対する意識調査
OVO [オーヴォ] / 2024年8月1日 15時0分
-
3格安ジム「chocoZAP」の「汚い」「マシンの故障も放置」口コミは本当?改善されているのか運営に直撃
女子SPA! / 2024年8月1日 8時46分
-
4【実食】“進化”にSNS歓喜「最強すぎ」「チーズは正義」! マクドナルド新商品「チーズベーコンポテトパイ」を食べてみた
オトナンサー / 2024年7月31日 21時10分
-
5自動車シートの老舗「RECARO」破産!? SNSは「マジかよ」の声多数 もう製品の入手は無理なのか?
乗りものニュース / 2024年7月31日 9時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください