銀座の名店「鮨やまけん」が初の定額会員募集!
IGNITE / 2020年6月27日 21時0分
概念にとらわれず、江戸っ子の遊び心と粋な計らいをとりいれる「鮨やまけん」。
各メディアやTV、SNSでも取り上げられている「鮨やまけん」が、クラウドファンディングMakuakeにて特別コースを限定販売。
■今回のプロジェクト
「『鮨 やまけん』の認知と拡大」、「銀座本店1周年記念」、「2号店の新宿店新規オープン」とし、クラウドファンディングを開始。
鮨やまけんと言えば、圧倒的なコストパフォーマンス。現在での鮨業界では「3万円から」が大半だが、一般的には敷居が高くないだろうか。一つの理由としてSNSの発展も大きな理由だと思われる。ただ、3万円以上出さないと美味しいお鮨は食べられないのかというと、そんなことはない。
「鮨 やまけん」ではそこを打開してきた。何より今回はMakuakeにて、クラウドファンディング限定で、コスパ、品数、味、内容、空間 と総合して満足できる圧倒的な内容を作りあげた。
■会員限定の特典
・「頂コース」「花コース」「葵コース」のオーダー権利
Makuake限定 の各コースがオーダー可能! このプロジェクトに支援した人だけが頼める、『頂 コース(銀座店、新宿店共通、1人前18,000円)』、『花 コース(銀座店限定、1人前15,000円)』、『葵 コース(新宿店限定、1人前13,000円)』が今後も注文できる。
※食材の用意のため、前日までの予約制。
・魚おろします
釣った魚を店舗に配送すれば魚をさばいてくれる。
・ドリンク持ち込み可
会員に限り、日本酒やワインが持込み料金が発生することなく、持込み可能。※Makuake限定「頂コース」の予約をした場合に限る
他にもウェルカムドリンク1杯サービスや、当日提供できるネタから好きなお寿司を一人一貫サービスなどの特典もある。
クラウドファンディングページ:https://www.makuake.com/project/yamaken/
五感で楽しむ食のエンターテイメントを堪能あれ!
※価格は税込み
(MOCA.O)
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