梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座 BAR」の「梅づくしかき氷2020」が人気
IGNITE / 2020年8月21日 14時0分
梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR」の「梅づくしかき氷」を御存じ?
「梅づくしかき氷2020」は梅酒カクテルをかき氷にアレンジした特製かき氷のコース。8月31日までの限定販売を予定していたが、好評につき期間を9月30日まで延長を決定した。
■「梅づくしかき氷2020」
アルコール入りとノンアルコールを用意し1日20食限定で販売。期間中18時までのカフェタイム限定で販売。
盛夏にピッタリのシュワシャリなソーダ氷とスイート梅ミルク氷の2種類の特製氷に、至極の梅を使った色彩豊かな3種類の梅酒シロップを用意。
さらにトッピングに生クリームエスプーマ、フローズン完熟南梅、梅あられと梅フロマージュ最中を1プレートにセットし、好みのアレンジで味変が楽しめる。
途中で梅の実をクラッシュすると酸味がアップし、一層爽やかな気分に!そして最後は、スパークリング梅酒を注ぎ、梅酒カクテルとして飲み干せる、心もお腹も満たされる特製かき氷コースだ。
価格:1,800円
提供時間:15:00-18:00(※土日祝 14:00-18:00)※通常営業時間とは異なる
予約サイト:https://bit.ly/3gEvvvr
■「梅づくしかき氷&梅ドリンクセット」
味変が楽しめる梅酒カクテル(HOT&COLD)とのドリンクセットの用意もある。
温まるThe CHOYA HOTEAなどのHOTカクテル、梅の実をクラッシュして味変を楽しめる梅酒カクテルなど数種類から選べる。アルコール入りとノンアルコールを用意。
価格:2,500円
■「The CHOYA銀座BAR」
日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。
昔ながらの家庭づくりの梅酒からの進化に取組み、次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテルと梅フードのペアリングを1プレートで表現した「DISCOVERY(ディスカバリー)」カクテル、ハイボールやレモンサワーなど定番ドリンクを「The CHOYA」ベースでアレンジしたカクテル、「The CHOYA」とほうじ茶やサツマイモなど斬新な組み合わせやエスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY(ミクソロジー)」カクテル、「The CHOYA」シリーズの利き梅酒ができる、「The CHOYA フライト」、梅酒や梅干し、梅を使用したフードなど合わせて70種類以上のオリジナルメニューが楽しめる。
大人カジュアルなBARの梅づくしのかき氷でカフェタイムを優雅に楽しんでみて。
住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
The CHOYA 銀座 BAR:https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
※価格は税抜き、テーブルチャージ代込み
(MOCA.O)
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