女性に人気!フランスNo.1シードルが日本上陸!名店コラボメニューも登場
IGNITE / 2020年8月30日 14時0分
食中にも飲みやすいりんごのお酒「シードル」。フランスNO.1シードルメーカーのシードルが日本に初登場。
モルソン・クアーズ・ジャパンは、楽しい時間をエレガントに彩る「フレンチ・アップル・スパークリング」をコンセプトに、フランスNo.1シードルメーカーEclorの「ルイレゾン」ブランドの取り扱いを8月31日(月)から順次発売開始する。
■世界でも認められている「ルイレゾン」
1923年、フランスのブルターニュ地方で生産開始された「ルイレゾン」。全てフランスのブルターニュ地方、ノルマンディー地方の契約農家で栽培されたシードル専用のりんごのみを使用している。
世界的な品評会ワールドサイダーチャンピオンシップでも金賞を受賞するなど、その味わいは世界でも認められている。
■爽やかな夕暮れ時をイメージさせるようなテイスト
「ルイレゾン」はりんごのフレッシュで芳醇な香味と、りんごの自然な甘みに少し刺激的な炭酸の組み合わせが、爽やかな夕暮れ時をイメージさせるようなテイスト。
バランスのとれた甘みとクリーンな口当たりのオリジナルクリスプは鶏肉やチーズとの相性がよく、甘みと酸味が程よいルージュデリスは魚介類によく合う。
軽やかでナチュラルな味わいの「ルイレゾン」は、食前酒としても食中酒としても最適。アルコール5%のスパークリングのため、ランチタイムや、仕事終わりの夕暮れ時など、手軽に優雅なこころ弾けるフレンチタイムが楽しめる。
■ルイレゾン・オリジナルクリスプ
「ルイレゾン・オリジナルクリスプ」は、ビタースイートアップルから成るバランスの取れた甘みと、ライトでクリーン、スムースな口当たりが特徴。アルコール5%で飲みやすい。
価格:360円(税抜)
容量:330mlボトル
■ルイレゾン・ルージュデリス
「ルイレゾン・ルージュデリス」は、フランスでしか栽培されない赤い果肉が特徴のルージュデリス種を原料とし、香り豊かで甘酸味のバランスのとれた味わい。
価格:360円(税抜)
容量:330mlボトル
■「ルイレゾン」×フランス名店の期間限定コラボレーションメニュー
ルイレゾン発売を記念して、フランス発の「Maison Landmeine(メゾン・ランドゥメンヌ)麻布台」にて、期間限定コラボレーションメニューが登場。
・「アップルスパーリングとガレットハムチーズ」
そば粉の生地にハムと卵、チーズを包んで焼いた、ガレットの基本形。グリエールチーズの香りとルイレゾンの酸味が好相性。価格は1,540円(税込)。
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