名古屋のご褒美ハンバーガー「 “大人の極”ロッシーニバーガー 」をほおばる
IGNITE / 2020年9月7日 19時0分
バンズに挟むパテや野菜など、工夫次第で楽しみが広がるハンバーガー。
「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」から、驚きの贅沢ハンバーガーが登場だ。
ヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトに、四季を感じる極上食材を料理長自らが厳選し焼き上げるレストラン「TAKUMI 鉄板焼」で、「 “大人の極” ロッシーニバーガー」を販売する。
■ “大人の極” ロッシーニバーガー
今までにない鉄板焼メニューとして、シェフ渾身の贅沢なハンバーガーが登場。きめ細かな刺しの入った柔らかな食感が特徴である厳選黒毛和牛の希少部位“シャトーブリアン”100gと、外はかりっと中はとろりとした絶妙な焼き加減で仕上げた“フォアグラ”50gを目の前で焼き上げて、ボリュームあるバンズにサンド。
ソースは、“黒トリュフ”と隠し味に白ワインビネガーを加えた自家製ペリグーソースを使用し、深みのある味わいに仕立てた。甘酸っぱい“シャインマスカット”と、芳醇な香りのスライストリュフで仕上げた、至極のロッシーニバーガーを味わおう。
口の中をさっぱりとしてくれる、自家製レモンスカッシュ付き。
一日限定5食
料金:12,000円 ※消費税・サービス料12%別
たまにはこんな贅沢なハンバーガーで、自分にご褒美を!
販売店舗:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F「TAKUMI 鉄板焼」
定休日:水曜日
URL:https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-t_burger
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
1日50食限定!21世紀の至福の贅沢バーガー3種が登場!太陽の日差しが嬉しい「神戸北野テラス」のテラスで!テイクアウトでピクニックに!
PR TIMES / 2024年4月30日 14時45分
-
こだわりのハンバーグや、照り焼きチキンを使用した“店内手づくり”のイオンオリジナルのハンバーガーをリニューアル!
PR TIMES / 2024年4月25日 11時45分
-
「ポケモンスリープ」コラボのホテル宿泊プランが登場! ほぼ等身大カビゴンと眠るスイートルームステイは1室27万円~
マイナビニュース / 2024年4月24日 9時8分
-
『ポケモンスリープ』の世界へ没入体験 カビゴンたちとぜい沢ホテルステイ
ORICON NEWS / 2024年4月23日 17時25分
-
クア・アイナ初!!トリュフを使用した贅沢な味わい!!『トリュフアイオリバーガー』新登場!!
PR TIMES / 2024年4月22日 13時45分
ランキング
-
1「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
2親を扶養に入れるメリット・デメリットを確認してみよう
マイナビニュース / 2024年5月7日 11時2分
-
3クルマのホイール「アルミ」と「スチール」どっちがいい? 足元を支える“重要パーツ”のメリット・デメリットとは?
くるまのニュース / 2024年5月7日 17時40分
-
4「サプリメント同士」の“のみ合わせ”リスク もっとも注意すべきは「同じような効果のものを何種類ものむ」ケース
NEWSポストセブン / 2024年5月7日 16時15分
-
5死者をデジタルで復活させる「故人AI」が海外で急速に普及 「悲しみに暮れる人の社会復帰を妨げる」という懸念も
NEWSポストセブン / 2024年5月7日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください