衛生管理を強化したビュッフェが【リーガロイヤルホテル 大阪】でスタート
IGNITE / 2020年9月11日 12時0分
![衛生管理を強化したビュッフェが【リーガロイヤルホテル 大阪】でスタート](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_215270_0-small.jpg)
旬の素材を生かした25種類以上の多彩なメニューから選べるビュッフェ。
リーガロイヤルホテルは、新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から休止していた「オールデイダイニング リモネ」のランチ・ディナービュッフェを、感染防止対策を講じ、9月11日(金)のランチより再開する。
ビュッフェでは、シェフが目の前で仕上げる肉料理やデザートをはじめ、フォワグラや合鴨を使った前菜、新鮮なサラダ、いろいろなキノコを味わうパスタなど、味覚の秋にふさわしい多彩なメニュー25種類以上を取り揃えている。冷製、温製料理、鉄板焼きなどのスタンドメニュー、さらに目の前で仕上げるデザートなど、バラエティに富んだ内容だ。
「オールデイダイニング リモネ」を含む、リーガロイヤルホテル館内のレストランでは、大阪府によるガイドラインに基づき、従業員のマスク着用や手洗い・うがい、手指消毒の徹底はもとより、検温の実施、間隔を確保するために席数を減らすなど、感染防止対策を徹底している。
新時代のビュッフェスタイルの感染防止対策について
新時代のビュッフェスタイルを確立。
従業員のマスク着用はもちろんのこと、テーブル間隔は隣席と1mの距離を空けて配置。
客様同士が向かい合って座るテーブル上に、飛沫防止パネルを設置するなど座席にも工夫を施す。
また混雑緩和のため、食事テーブルに取り皿とカトラリー類を配置し、取り分けが必要な料理は銘々盛りで対応、温製料理などは蓋付きで提供している。
また、入店時に検温・健康状態の確認を徹底し、アルコール消毒や・料理を取りに行く際の、マスク・手袋の着用をお願いしている。
ランチ・ディナービュッフェ概要
【期 間】9月11日(金)~
【店 舗】「オールデイダイニング リモネ」(ウエストウイング1階)
【時 間】ランチ/ 11:30~15:00 ※90分制
ディナー/ 17:30~20:30 ※120分制
【料 金】ランチ/ 大人:4,719円 小学生:3,025円
ディナー/ 大人:6,050円 小学生:3,630円
コロナ対策は徹底的に、新時代のビュフェを楽しもう。
オールデイダイニング リモネ ホームページ
https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/list/remone/
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