出雲の名湯・玉造温泉で冬の味覚の代表格!「松葉蟹」宿泊プラン登場
IGNITE / 2020年11月7日 8時0分
冬の味覚といえば蟹!その中でも日本海を代表する「松葉蟹」は格別だ。今ならGoToトラベルを利用して、気軽に楽しめるプランが登場。
出雲の名湯・玉造温泉は、奈良時代の初期には開湯されたという日本でも最古の歴史をもつ温泉。その伝承の残る玉湯川のほとりに、こじんまりとして、どこか懐かしさを感じられる「旅亭 山の井」。いにしえの湯の温泉浪漫が満喫できるこの宿で山陰の冬の味覚、「松葉蟹」が味わえる宿泊プランが両解禁日の翌日11月7日(土)から、スタート。
■松葉蟹の食べ比べ!
山陰地方で水揚げされた証である青いタグがついた生きた状態の松葉蟹を、「蟹刺し・蒸し蟹・焼き蟹」の3種の調理法で楽しめる。他の地域で獲れるものと比べて、濃厚で上品な甘みがあり、弾力性のある食感を持っているので歯ごたえがある。
また、島根の豊かな歴史・風土雄大な自然で育まれる「しまね和牛」は、とろけるような食感と独特の甘い香りがする。
■タグ付きの松葉蟹と島根和牛が主役!贅沢な冬の味覚で至福のひととき
夕食時、レストランにて「山の井流 蟹を美味しく食べる方法」が伝授される。食事前に、生きた状態の松葉蟹を見せてから調理。姿蟹は、基本「活蟹」を準備し、「生」の状態で「蟹刺し・蒸し蟹・焼き蟹」と3種の調理法でいただける。
2人の時間を大切にしたい人には部屋で楽しめるプランもあるので、三蜜を気にせずゆっくりまったり過ごしたい。
期間:2020年11月7日〜2021年1月31日
詳細:https://www.hmi-ryokan.jp/ryotei-yamanoi/dish/05kani/kaiseki05_01/
GoToトラベルで、冬の味覚を味わいに出かけよう。
所在地:島根県松江市玉湯町玉造1042
URL:https://www.hmi-ryokan.jp/ryotei-yamanoi/
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
鳥取‐島根150kmがつながる!「山陰道」出雲の“断絶区間”が2024年度ついに開通へ
乗りものニュース / 2024年4月30日 8時12分
-
コリコリ食感と上品な甘みの虜に。兵庫「休暇村竹野海岸」で味わう剣先烏賊の活き造り
IGNITE / 2024年4月24日 20時0分
-
【ホテルラヴィエ川良】濃厚で深い味わいが楽しめる”無水鍋フェア”を開催!
PR TIMES / 2024年4月15日 15時45分
-
初夏の風物詩 剣先烏賊の活き造り お席に着かれてからさばく、鮮度抜群な烏賊をご堪能ください ~休暇村竹野海岸「活き烏賊の舞」を5月25日より提供開始~
PR TIMES / 2024年4月15日 13時15分
-
美肌旅行をテーマとした玉造温泉の観光PR動画を公開しました!
PR TIMES / 2024年4月12日 12時15分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2市販薬の箱に書かれた「第一類」「第二類」「医薬部外品」ってどういう意味? 薬剤師が購入時の注意点も解説
オトナンサー / 2024年5月10日 20時50分
-
3今年結婚予定の30代の彼は貯金「0円」…30代で「貯金がない人」ってどれくらいいるの?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月9日 4時20分
-
4“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
-
5【注意】母の日に贈ってはいけない「カーネーション」の色は? NGカラーは3色あった!
オールアバウト / 2024年5月10日 21時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください