コンラッド東京の苺づくしのアフタヌーンティー「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」
IGNITE / 2020年12月16日 10時0分
コンラッド東京は、毎年好評を博しているいちごのアフタヌーンティーとして、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、1960年のイタリア映画 “La Dolce Vita (「甘い生活」)”にインスパイアされた「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」を開催する。
■映画の世界を模したロマンティックなアフタヌーンティー
まるで宝石のようなスイーツの数々。
新春のアフタヌーンティーにお目見えするのは、上流階級の男女が繰り広げる、ロマンティックで魅惑的な世界観を演出した、華やかなスイーツ&セイボリー。日本産のみずみずしいいちごと濃厚なチョコレートが紡ぐ、豊かで上質な味覚は、まさに“ドルチェヴィータ”と称するにふさわしいプレートだ。
いちごの赤をメインに華やかな色彩で彩られたアイテムが象徴するのは、華麗な“大人のアバンチュール”。目にも口にも美味しいアフタヌーンティーは、五感を魅了する仕上がりとなった。
ペストリーシェフ岡崎のイチオシは、しっとり香り高く、ビターなブラウニーが印象的な「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」。しっかり食べ応えのあるブラウニーからはチョコレートの奥深い味わいが感じられ、その上のチョコレートムースは口に入れるとホワっととけて、いちごがほのかに香る。
「エンジェルストロベリーケーキ」はコンラッド東京のケーキの中でもアイコニック的な存在として人気を博す、なだれるいちごケーキをイメージして作られた。卵黄を使わないスポンジケーキはもちもちとしており、控えめな甘さの中にベリー類の酸味が引き立つ。
■「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」
期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)
時間:平日、土・日曜日、祝日 ※ 2時間制
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:
●スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円(税サ別)
●コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円(税サ別)
●コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,000円(税サ別)
新年の訪れを華麗に演出する、贅沢なアフタヌーンティーで優雅なひと時を。
公式URL:https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/twentyeight
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