【茶寮リビエラの庭】都会の森に佇む和食レストランで『和のクリスマス』を堪能
IGNITE / 2020年12月14日 12時0分
クリスマスのディナーには、イタリアンやフレンチをセレクトしがちだが、今年は趣向をかえて和食を愉しんでみては。
池袋駅すぐそばのリビエラ東京にある和食「茶寮リビエラの庭」では、12月3日(木)~12月25日(金)の期間、『和のクリスマス』を開催中だ。
■クリスマスでも和食が楽しみたいという人に
「茶寮リビエラの庭」では、クリスマス限定の特別メニューを和モダンのスタイルで用意。北陸より直送された寒ブリなどの新鮮な魚介を使い、料亭「白雲閣」時代より続く熟練の技で調理。旬の食材を各種コースで味わえる。
また発酵食をメニューに組み込み、忙しい年末にふさわしく、からだに優しい料理が並ぶ。滝の水音をBGMに心地よい空間で、年に一度の大切なイベントを大切な人と心ゆくまで堪能したい。
■こだわりの食事が楽しめる自然豊かな空間
茶寮リビエラの庭は、池袋西口・立教大学前で、料亭「白雲閣」開業から70周年を迎えた『リビエラ東京』の「レトロモダンな和」をコンセプトにした和食レストラン。
海と山に抱かれた実り豊かな日本の旬を味わってもらうため、産地にこだわった魚介類や自社菜園で育てた無農薬野菜、生産者から直送される素材を大切に、滝の水音、木々の葉音、鳥のさえずりがBGMの自然豊かな空間で、季節感溢れる和食を提供している。
人気の「土鍋ご飯」は米の銘柄にもこだわり丁寧に炊き上げている。
滝の流れる庭に面した店内は換気も良く、完全プライベートの個室も完備しているから安心だ。都会の森に佇む和食レストランで和モダンな、大人のクリスマスを過ごしてみては。
公式サイト
URL:https://www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo/index.html
(hachi)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
北三陸の「うに牧場(R)」産サステナブル“ウニ”を用いたアミューズを7/20、21限定で提供!日本初マリーナで藻場再生にも取り組む【リビエラ逗子マリーナ】の絶景イタリアン【リストランテAO】
PR TIMES / 2024年7月20日 10時15分
-
『Restaurant UMITO Akasaka』を2024年7月20日(土)東京・赤坂にオープン
PR TIMES / 2024年7月19日 12時15分
-
淡路島「Auberge フレンチの森」極上のリラクゼーションと美食で癒される1泊2日 大人女性へ向けた『贅沢女子旅プラン』7月12日より提供開始
@Press / 2024年7月12日 16時10分
-
キンキンに冷えたビールを池袋とは思えない緑豊かな庭で優雅に味わう!7/25~27の3日間限定、池袋C3出口徒歩1分の【リビエラ東京】に「グリル&ビアテラス」今年も登場。ジャズ生演奏付♪
PR TIMES / 2024年6月27日 10時15分
-
2024年6月8日【世界海洋デー】開催の「街からのLOVE OCEAN大作戦」大成功に終わる!リビエラ主催「海のために街のゴミを拾う」イベントに、豊島区長や立教大学生、地元企業ら約100名が池袋に集合
PR TIMES / 2024年6月25日 16時15分
ランキング
-
1【マック】ナゲットの持ち方で性格診断できるだと?SNS大盛り上がり「お上品ナゲットタイプだった」「確実に神経質ナゲットタイプ」
東京バーゲンマニア / 2024年7月22日 17時16分
-
2まるで夜空か海か宇宙。「青」が美しすぎる寒天菓子「空ノムコウ」【実食ルポ&インタビュー】
イエモネ / 2021年5月8日 12時30分
-
3「ハイオクとレギュラー」は何が違う? ハイオクが「高い」のはなぜ? “ハイオク指定車”にレギュラーを入れたらどうなる?
くるまのニュース / 2024年7月22日 21時10分
-
4終電間際、乗客同士のトラブルで車内は「まさに“地獄絵図”」泥酔サラリーマンが限界突破して…
日刊SPA! / 2024年7月22日 8時54分
-
5大人以上に暑い!?子どもの「熱中症」リスクが高い理由…異変に気づくためには?
南海放送NEWS / 2024年7月22日 17時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください