かに爪や金目鯛を使用したゴージャス恵方巻!「松坂屋名古屋店」で予約受付中
IGNITE / 2021年1月30日 12時0分
節分までもう少し。今年の節分は、なんと124年ぶりに2月2日。節分にいただく恵方巻も一部の風習だったが、今では子どもから大人まで楽しめる季節の行事となった。無病息災、商売繁盛を祈りながら恵方巻を丸かじりしよう。今年の恵方は南南東だ。
松坂屋名古屋店では、2月2日節分に、本館地下1階「ごちそうパラダイス」で、約60種類の恵方巻が登場する。
恵方の南南東へ向かって目を閉じ、願いごとを思い浮かべて無言で恵方巻を丸かぶりすると、願いがかなうと言われている。2月2日にちなんだ「かにかに」恵方巻や、巣ごもりニーズにぴったりの豪華恵方巻、食品ロス対策にもなるハーフサイズ恵方巻なども用意されている。
■外食が厳しい昨今、『自宅でちょっぴり贅沢』が定番に
年末は予約おせちの売上が過去最高を記録するなど、外出が制限される中、季節ごとのイベントを自宅で楽しみたいというニーズは増えている。そのようなニーズを受け、「いつもより少し贅沢」を意識した恵方巻がラインアップされているので紹介しよう。
■インパクト抜群!豪華食材たっぷりの恵方巻
見た目で勝負!サプライズ演出にもぴったりな恵方巻。
●<札幌かに家> キング&クイーン巻き
2月2日(両手ピース)にちなみ、両側からかにの爪が飛び出すインパクト大の恵方巻。
税込5,940 円
販売日:2/2のみ、22本限り
●<寿司処 魚錠> 金目鯛と生本マグロ恵方巻
金目鯛や生本マグロをふんだんに使用し、金粉を散らした。
税込6,361円
販売日:2/2のみ、20本限り
●<東鮓本店> 銀の金シャチ巻
金のしゃちほこは銀箔を使用。
税込4,860円
販売日:2/2のみ、10本限り
■食品ロスをなくそう!食べ切りハーフサイズの恵方巻
おひとりさまや少人数の家庭にぴったりなサイズの恵方巻。
●<豆狸> 信田巻(ハーフ)
お揚げのシートで具を巻いた、いなり専門店の信田巻。
税込453 円
販売日:2/2のみ、50本限り
●<ミートデリスギモト> 黒毛和牛の恵方巻ハーフ
甘辛のタレで炒めた黒毛和牛と野菜を巻いた一品。
直径5cm/長さ10.5cm 1 本税込890円
販売日:2/2のみ、50本限り
●<おこわ米八> 吉方巻きハーフ2本セット
もち米 とうるち米 を独自の配合 でブレンドした、おこわの吉方巻。
2本セット税込679円
販売日:2/2のみ、150セット限り
■丸かぶりできる『スイーツ恵方巻』
デザートにもなりそうな節分スイーツも。
●<足立音衛門> 栗の巻物
栗の粉、栗のクリーム、むき栗を使用した栗たっぷりのロールケーキ。
税込1,980円
販売日:1/31〜2/2 合計 15 本限り
●<仙太郎> 鬼に金棒
黒糖の蒸しカステラ生地で粒あんを包んだ、和の恵方巻ロール。
税込540円
販売日:1/31〜2/2
■一番人気!定番の恵方巻
ベーシックな王道の恵方巻。
●<浪花古市庵> 節分うず潮巻
海老、穴子、明太クラゲなど12種類の具が入った恵方巻。
税込1,393円
販売日:2/2 のみ
●<中村孝明>> 幸福巻
蟹身、えびおぼろ、鯛おぼろ、ほうれん草、高野豆腐などが入った恵方巻。
税込 1,296 円
販売日:2/2 のみ 80本限り
124年ぶり2月2日の節分は盛大にお祝いしよう。
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