つけめんの人気ブランド「六厘舎」監修のラーメンをデリバリーで!
IGNITE / 2021年1月29日 12時0分
![つけめんの人気ブランド「六厘舎」監修のラーメンをデリバリーで!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_243609_0-small.jpg)
外食を避け、デリバリーでの食事を楽しむ人も増えている。
フードデリバリー「デリズ」では、つけめんの人気ブランド「六厘舎」監修のラーメンを、1月18日より「デリズ代田店」で期間限定で販売中だ。
■つけめん旋風を巻き起こした「六厘舎」
「つけめんを文化に」という思いを胸に、世につけめん旋風を巻き起こしたブランド。当時革新的だったその濃厚スープと極太麺のつけめんは、現在ではもはや「つけめんスタイル」として定着しつつある。
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。又は【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。現在の全国的に流行りつつあるつけめんの濃厚スープスタイルを、六厘舎が確立したと言っても過言ではないだろう。その代名詞でもある超濃厚スープは、大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られる。最後に職人の手により素材のかたちがなくなるまで潰して素材の旨みを全て叩き出す。
そんな六厘舎のつけだれは開店当初より気づかれぬよう、または違和感を与えないよう微妙に味変えをし日々進化している。素材選びから下処理、炊き出し方まで開店当初とは180度違う今も尚進化を探求している。
男らしく、荒々しさを強調しながらも【最後の一滴まで美味しく食べられる】そんなバランスも兼ね備える。大量の豚骨、鶏がらなど、動物系の素材をベースにした超濃厚なスープながらも、煮干、鯖節の魚介系の風味が引き立つようにし、目、鼻、耳、口で楽しめるよう、日々努力しているという。
六厘舎ブランドサイト:http://www.rokurinsha.com/
■六厘舎監修メニュー例
・六厘舎監修ラーメン
1,111円
豚骨がガツンと香る、濃い目の味付けのラーメン。
・六厘舎監修味玉ラーメン
1,204円
特製味玉が入った濃厚なラーメン。
・六厘舎監修豚玉ラーメン
1,280円
チャーシューも味玉も入った欲張りなラーメン。
・六厘舎監修チャーシューメン
1,435円
厚切りのチャーシューがたっぷり入った特製のラーメン。
■デリバリーを便利に楽しく「デリズ」
デリズは、Delivery(デリバリー)・Delicious(美味しい食事)・Delight(喜び)という、3つのDeliでできている。現在「デリズWEBサイト」では、オリジナルブランドに加えトップシェフ監修のコラボブランドやリアル店舗とのコラボブランド等の提供をしている。
複数のブランドの料理を横断して1回の注文でまとめてオーダーできる、他に無い独自のサービスや、デリバリー業界では初のカードレス後払い決済「atone」や「Paidy翌月払い」、Amazon Pay・PayPay・楽天ペイ、メルペイスマート払いを導入し利便性を高めている。
六厘舎監修ラーメン デリズ:https://www.delis.co.jp/products/list?maker=81
デリズ:https://www.delis.co.jp/
六厘舎のラーメンを自宅で味わってみては。
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「大砲ラーメン監修 とんこつワンタンスープ」 「札幌らーめん信玄監修コク味噌ワンタンスープ」8月26日新発売
共同通信PRワイヤー / 2024年7月26日 13時0分
-
東京ラーメンストリートで「パワフル旨辛フェア」開催 名店によるこの夏食べたい限定メニュー
iza(イザ!) / 2024年7月26日 11時46分
-
「一見客がまた来たいと思うラーメン店」とは何か…所沢の超人気店が「夫婦間の私語厳禁」を定める深い理由
プレジデントオンライン / 2024年7月23日 16時15分
-
パワプロ30周年×東京ラーメンストリート15周年異色のコラボが8月9日(金)から開催!
PR TIMES / 2024年7月12日 13時15分
-
【東京ラーメンストリート】誕生15周年記念企画 第1弾 人気野球ゲーム「パワプロ」シリーズとのWアニバーサリーコラボ!「東京ラーメンストリート15周年×パワプロ30周年コラボフェア」を開催!
PR TIMES / 2024年7月12日 12時45分
ランキング
-
1航行中の機内で女性をペンで突く 客の男を現行犯逮捕
産経ニュース / 2024年8月6日 10時39分
-
2面倒なことはやらない!?「貯蓄上手な人」の節約のやり方
オールアバウト / 2024年8月5日 19時30分
-
3【驚愕事実】宇宙人&UFOは実在する可能性大 存在を確かめるためNASAが本格調査に乗り出す
東洋経済オンライン / 2024年8月6日 11時0分
-
4“あおり運転”してきたセダンの運転手が顔面蒼白で立ち尽くしたワケ「相手の顔をよく見てみると…」
日刊SPA! / 2024年8月6日 8時53分
-
5過去最大の下落幅に投資家はパニック売りだが…円高・株安でも「慌てる必要なし」とエコノミストが説く根拠
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年8月6日 11時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)