自家製チョコレートを使用!大切な人に想いを込めて贈りたい限定ショコラ
IGNITE / 2021年3月4日 19時0分
コロナ禍のホワイトデー。いつもと違って、直接ギフトを手渡すことが難しい場合もある。
なかなか会えない時だからこそ、想いを込めたギフトを贈りたいものだ。
■本格的チョコレート専門ブランド
大阪の名門ホテル「ホテルプラザ」で洋菓子界の重鎮 故・安井寿一氏に師事。その後、フランス・リヨンの巨匠 故モーリス・ベルナシオン氏と出会いショコラティエとしての薫陶を受けた、三枝俊介氏。
カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介氏によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」が、ホワイトデーに最適なショコラギフトを提案している。
それが、カカオ豆の選別・焙煎から手掛けて作る自家製チョコレートを使用。スペシャリテであるパレドオールのほかに、人気のショコラやホワイトデー限定アイテムを加えたバラエティ豊かな詰め合わせ「コフレ トワ エ モワ」だ。
■ホワイトデー限定アイテム
「コフレ トワ エ モワ」は、6個入りの「Sサイズ」と10個入りの「Mサイズ」の2種類。
2,571円
3,996円
どちらにも含まれる、ホワイトデー限定の味を紹介しよう。
シャンパン
シャンパンの華やかな香りといちごの味わいがぎゅっと詰まったハート型のキュートなショコラ。
ローズベリー
自社で搾油したカカオバターから作る自家製ホワイトチョコレートは、カカオの香りとすっきりとしたクリアな甘みが特徴。ガナッシュのシルキーな口溶けとともに、木苺のエレガントな酸味と気品あるダマスクローズの香りが広がり、両手にいっぱいのローズブーケを連想させるだろう。
ローズハニー
濃厚な自家製スーパーハイカカオチョコレートに、希少なブルガリアローズの蜂蜜をマリアージュさせた。ベースショコラのビター感と蜂蜜の甘みに、華やかなローズの香りを内包する重厚感のある味わい。ゆっくりと溶けて優雅に香り、凛とした真紅の薔薇を彷彿とさせる。
ローズの香りをまとったホワイトデー限定のチョコレート。バラの花束を贈る想いで、大切な人に届けてみたい。
コフレ トワ エ モワ
販売期間:3月31日(水)まで※無くなり次第終了
オンラインショップ:http://www.palet-dor.com
※価格は税込
(冨田格)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
スペイン王室御用達ブランド【カカオサンパカ】/冷やしてもバターの風味が豊かなローズ形のショコラ・マドレーヌを新発売!
PR TIMES / 2024年7月31日 14時15分
-
大切な人に贈りたい!名古屋のイベント限定「メゾンカカオ」と「チョコレートバンク」の夏スイーツ
IGNITE / 2024年7月18日 23時0分
-
アートアクアリウム美術館×ショコラティエ パレドオール コラボ限定ソフトクリーム付きチケット販売決定!
PR TIMES / 2024年7月18日 16時15分
-
【梅田エリア初出店】KITTE大阪にチョコレート専門店、カカオティエゴカンの新店舗がオープン!!
PR TIMES / 2024年7月10日 10時45分
-
夏に食べたい!東京で楽しめるかき氷6選 フルーツから濃厚チョコ系まで<2024年版>
モデルプレス / 2024年7月9日 16時22分
ランキング
-
1「なんでウチの子が真ん中じゃないの?」保護者会でキレる母親…パパ友の“思わぬ反撃”で無言に
日刊SPA! / 2024年8月7日 8時52分
-
2盛り上がる転職市場で“なぜか敬遠されてしまう人”の共通点…歓迎される人材になるために不可欠な「3つのオーラ」とは?【エグゼクティブ転職のプロが解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年8月7日 7時15分
-
3枝豆を大量に保存しておきたい…ちょっとした「ひと手間」で、より美味しく 野菜ソムリエプロに聞いた
まいどなニュース / 2024年8月6日 10時40分
-
4「うつ防止」脳科学的にお勧めの「テレビの見方」 見ているだけだと「脳の老化促進マシーン」に
東洋経済オンライン / 2024年8月6日 15時0分
-
5火を使わない無印ごはん4選「暑すぎて、料理したくない」日にぴったり
女子SPA! / 2024年8月7日 8時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください