甘いりんごの香り!希少品種の搾りたてオリーブオイル「トルトサ」数量限定発売
IGNITE / 2021年3月3日 12時30分
料理を選ばず使える風味バランスで、日本人好みのエキストラバージンオリーブオイルが数量限定で発売。スペインでも希少なオリーブの品種から搾られた、特別な一本だ。
日本オリーブは、2020年秋冬収穫分のエキストラバージンオリーブオイル「トルトサ」を2月21日から、全国で数量限定発売。スペインに自社農園を取得以来、高品質なオリーブオイル作りの技を培い、2015年には地元品評会で総合1位を受賞している。
今の季節は、その希少な品種の搾りたてを新油で味わえる貴重な機会だ。今年は特に甘いりんごの香り、フルーティさ・快い苦みと辛みのバランスが良く、幅広い料理に使いやすい仕上がりとなっている。
■最高品種。エキストラバージンオリーブオイル「トルトサ」
エキストラバージンオリーブオイル「トルトサ」は、日本オリーブのスペイン自社農園の、地域伝統希少品種「モルー種」だけでつくられた最高グレードのオリーブオイルだ。
スペイン カタルーニャ州タラゴナ県トルトサ市郊外のオリーブ園で伝統的に栽培されてきた「モルー」種は、りんごの香りが快く、甘みもあり、日本人好みの風味が特徴。最適熟度を見計らって収穫し、8時間以内に搾油をした新油を日本に持ち帰り、厳しく品質検査を行い、岡山県牛窓町の工場で瓶詰めをしている。
今年は、程よく熟したリンゴ、バナナ、トマト、ナッツの風味のハーモニーが豊かで、甘みに加えてビターチョコレートのようなさわやかな苦み、ピリッとした辛みが楽しめ、オールマイティな用途に向いた味わいだ。
【エキストラバージンオリーブオイル トルトサ】
容量価格:450g 1本箱入り 3,240円 / 450g 2本箱入り 6,480円 ※いずれも税込
最高のオリーブオイルで、自宅の食卓をより豊かに。
公式HP:https://www.nippon-olive.co.jp/lp/torutosa2021/
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
オリーブオイルを拡充 日清オイリオグループ
食品新聞 / 2024年8月5日 17時24分
-
サラダや肉に「生オリーブオイルソース」 いつもの食材をひと味変えて 味の素
食品新聞 / 2024年8月5日 12時4分
-
オリーブジャパンで金賞を受賞した「カシータス」がAmazonで購入可能に!
PR TIMES / 2024年8月2日 15時15分
-
“かまぼこに合うオリーブオイル”をテーマに開発。素材の味を引き立てるエキストラバージンオリーブオイル『THE OLIVE OIL』
PR TIMES / 2024年7月12日 14時15分
-
オリーブオイルのおいしさをお求めやすく!「日清さらっと軽~いオリーブオイル145g」と「日清キャノーラ&オリーブ684g」を追加発売
PR TIMES / 2024年7月11日 17時45分
ランキング
-
1「なんでウチの子が真ん中じゃないの?」保護者会でキレる母親…パパ友の“思わぬ反撃”で無言に
日刊SPA! / 2024年8月7日 8時52分
-
2盛り上がる転職市場で“なぜか敬遠されてしまう人”の共通点…歓迎される人材になるために不可欠な「3つのオーラ」とは?【エグゼクティブ転職のプロが解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年8月7日 7時15分
-
3枝豆を大量に保存しておきたい…ちょっとした「ひと手間」で、より美味しく 野菜ソムリエプロに聞いた
まいどなニュース / 2024年8月6日 10時40分
-
4「うつ防止」脳科学的にお勧めの「テレビの見方」 見ているだけだと「脳の老化促進マシーン」に
東洋経済オンライン / 2024年8月6日 15時0分
-
5火を使わない無印ごはん4選「暑すぎて、料理したくない」日にぴったり
女子SPA! / 2024年8月7日 8時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください