クラフトコーラ発祥の「伊良コーラ」が、渋谷・キャットストリートにオープン!
IGNITE / 2021年3月21日 8時0分
![クラフトコーラ発祥の「伊良コーラ」が、渋谷・キャットストリートにオープン!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_253555_0-small.jpg)
今ではすっかりクラフトコーラが流行を見せているが、最初にスタートしたのが「伊良コーラ(いよしコーラ)」だった。
その「伊良コーラ」の店舗が、ついに渋谷にオープン!現在クラウドファンディングによる応援を募集中だ。
世界初のクラフトコーラ専門メーカー/専門店「伊良コーラ」の新店舗が4月29日(木・祝)、渋谷・キャットストリートにオープンする。
■新店舗では、クラフトコーラの製造も見られる!
店内ではコーラスタンドと工房スペースを常設。コーラスタンドでは、クラフトコーラをその場で楽しめる。物販エリアも用意しているので、自宅用やプレゼント用にも購入可能。
工房スペースでは、クラフトコーラを製造している。クラフトコーラシロップを製造している様子が楽しめるようになっている。
クラフトコーラ 500円
「魔法のシロップ」Mサイズ (250 ml)2,750円
■伊良コーラ渋谷店オープンへの想い
こんな時代だからこそ、伊良コーラは「新しい挑戦をする」という大きな決断を下したという。それは、約3年間コーラを売り続け、蓄えてきた全財産を投じて、「東京の中心地、渋谷・原宿エリアの目抜き通り『キャットストリート』に新店を出店する」という挑戦だ。
2018年に東京の青山ファーマーズマーケットに小さな青い移動販売車で出店をしてから約3年間、「コーラ小林」の祖父の漢方工房を改装したコーラ工房(東京・下落合)でコーラを作り続け、一杯500円のコーラを述べ10万人以上に届けてきた。
終わりの見えない戦いに疲弊している「今」だからこそ、先陣を切って挑戦していこうと、伊良コーラは決断。飲むと少しハッピーな気持ちになれる、そんなクラフトコーラをもっとたくさんの人に届けたいという。
・CAMPFIREクラウドファンディング
URL:https://camp-fire.jp/projects/view/397452
募集期限:4月15日(木)まで
■「伊良コーラ」について
2018年7月に東京に誕生した、世界で初めてのクラフトコーラ専門店・専門メーカー。
「伊良コーラ」の代表を務める「コーラ小林」の祖父「伊東良太郎」は和漢方職人。彼が昭和29年に開業した和漢方工房「伊良葯工(いよしやっこう)」の跡地(東京・下落合)にて作られている。今は亡き和漢方職人「伊東良太郎」の魂を受け継ぎ、「伊良コーラ」は誕生した。
体に良いと言われる「伊良コーラ」が、きっと爽やかな気持ちにさせてくれるだろう。
【伊良コーラ渋谷店】
開店予定日:4月29日(木・祝)
住所:東京都渋谷区神宮前5-29-12
公式サイト:https://iyoshicola.com/
オンラインショップ:https://iyoshicola.shop/
(田原昌)
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