「DEAN &DELUCAカフェ丸の内」で久保田純米大吟醸といちごを使った限定メニュー
IGNITE / 2021年3月13日 7時0分
今や世界中で飲まれるようになった日本酒。
DEAN & DELUCAカフェ丸の内には、日本酒をもっとデイリーに楽しめるようにと、「久保田 純米大吟醸」と旬のいちごを使用した限定メニュー「SAKE & DOLCE」が登場している。
■日本酒ビギナーにもおすすめのメニュー
凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」を活かし、日本酒ビギナーにもおすすめの、いちごを使った春のドリンクとデザート2品。
「純米大吟醸ホワイトチョコレート」(税抜¥520)は、「久保田 純米大吟醸」に、カカオ分45%のホワイトチョコレート、ミルクがまろやかに溶け込む新感覚ドリンクだ。
いちごのコンポート、削りたての柚子&ハイカカオチョコのトッピングが、純米大吟醸の甘さとコクを引き立てている。
■久保田 純米大吟醸を使ったアフォガードも
「純米大吟醸ジェラートのアフォガード」(税抜¥560)は、「久保田 純米大吟醸」とミルクで作った柚子香るジェラートに、ストロベリーソース、エスプレッソをかけていただくひんやりドルチェ。
日本酒、コーヒー、フルーツの甘味・酸味・苦みが絶妙に調和する至福の味わいが楽しめる。
冷やすと香りがおだやかになる日本酒だが、低温でも磨き抜かれた味わいを感じられるのは「久保田 純米大吟醸」ならでは。
口に含むと温まり、華やかでフルーティーな風味がふんわり溶け出す。エスプレッソが別添えの「純米大吟醸ジェラートのアフォガート」は、まずはジェラートをそのまま食べて、味わいの変化を楽しむのがおすすめだ。
新たな日本酒の楽しみ方を発見できるに違いない。
【SPECIAL LIMITED】 SAKE & DOLCE 老舗酒蔵と提案する、日本酒の新しい楽しみかた
販売期間:3月8日(月)〜 ※なくなり次第終了
取扱店舗:カフェ丸の内
DEAN & DELUCA:https://www.deandeluca.co.jp/
(Yuko Ogawa)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【部門1位】小嶋総本店 「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」世界最大規模・最高権威 ワイン・日本酒コンテストIWC 2024 SAKE部門 純米大吟醸酒の部 最高賞トロフィー受賞
PR TIMES / 2024年7月10日 17時45分
-
ディーン&デルーカの「チョコミントチーズケーキ」はもう食べた?ザクザク×爽やかな味わいは夏だけのお楽しみ
isuta / 2024年7月6日 9時0分
-
【※激レア日本酒】白鶴酒造が作るスーパープレミアムシリーズ「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸」が『焼肉トラジ』NY店と国内数店でわずか78本の限定販売!※在庫なくなり次第、販売終了となります。
PR TIMES / 2024年7月2日 16時0分
-
【ホテル椿山荘東京】日本酒「久保田」とのコラボレーション!栗やゆず、いちじくなどの秋の味覚に6種の人気銘柄を使用した「KUBOTAアフタヌーンティー」を9月17日よりスタート
PR TIMES / 2024年7月2日 14時15分
-
大阪「パンとエスプレッソと」の焙煎工場にカフェがオープン。廃工場のレトロ感×できたてジェラートが楽しみ!
isuta / 2024年6月25日 9時0分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2もうメンタルが崩壊しそう…最高月収60万円だった「65歳・元大手金融のサラリーマン」、定年後のハローワークで受けた屈辱
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月15日 7時15分
-
3「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
4バストの形まで変わる「ブラジャーのNG行為」5つ!あなたはいくつ当てはまる?
女子SPA! / 2024年7月20日 15時46分
-
5パスポート保有率17%の日本人に「海外旅行」は高嶺の花なのか? 空港関係者らに聞いてみた
オールアバウト / 2024年7月19日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください