埼玉県産ブランドいちご「あまりん」を使った苺づくしのアフタヌーンティー
IGNITE / 2021年3月20日 16時0分
ロイヤルパインズホテル浦和はホテル19階のトップラウンジで期間限定で販売した「ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん」が予約開始よりわずか2日間で完売。利用客からの延長のリクエストを受け、提供期間の延長を決定した。「予約開始2日間で完売」という人気のアフタヌーンティーを味わってみては。
■埼玉県産新品種ブランドいちご「あまりん」が主役に
「ストロベリーワールド アフタヌーンティーfeat.あまりん」は糖度が高く香り豊かで程よい酸味が特徴の、埼玉県産新品種ブランドいちご「あまりん」が主役。
フランスのM.O.F(国家最優秀職人章)受賞シェフが所属する名店「レドレール」で修行経験があるパティシエ 父母 大介による数々のスイーツと、ロイヤルパインズホテル浦和のフレンチ料理長 渡邊 喬によるフォアグラや鴨を使用したセイボリー(軽食)が贅沢に並ぶアフタヌーンティーだ。
ティースタンド最上段のキャンディードームの中にはプレミアムトゥンカロン「あまりんの王冠」がある。鴨や鹿肉、フォアグラなどを使用した贅沢セイボリーが11種類。フレンチレストランRPRのスープも楽しめる。
埼玉県産の新ブランドのイチゴを使っているだけに希少価値は高い。ぜひ優雅なアフタヌーンで気分転換してほしい。
https://www.royalpines.co.jp/redirect/restaurant_toplounge.html
(GINGA)
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