東京駅を見渡す「丸の内ホテル」のテラスで乾杯!GWは「ヴーヴ・クリコ」のフリーフローを楽しむ
IGNITE / 2021年4月24日 12時0分
初夏の風を感じる開放感のある屋外テラスで、シャンパンのフリーフローを楽しんでみては。
丸ノ内ホテルでは、ゴールデンウィークを含む4月24日(土)~2021年5月9日(日)の期間限定で、8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」屋外テラスにて、「ヴーヴ・クリコ シャンパンフリーフロー」を開催する。
■GWは贅沢にヴーヴ・クリコが飲み放題!
東京駅を間近に臨む「ポム・ダダン」の屋外テラスで、非日常の時間を楽しめる「ヴーヴ・クリコ シャンパンフリーフロー」。
世界有数のシャンパンブランドとして人気を誇る「ヴーヴ・クリコ」を代表する、「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」は、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが特徴だ。
■シャンパンとのマリアージュを堪能できるコーススタイル
料理は、初夏の野菜を彩り豊かに使用し、シャンパンと好相性な品々を一人ずつ盛り付けたコーススタイルで提供。
ウェルカムスープは、シャンパンモードにスイッチが入る、トリュフの香りが芳醇なホワイトアスパラガスのポタージュを用意する。続くアミューズは、シャンパンビネガーとハチミツでコンポートしたミニトマト、バニラ風味にコンポートした金柑、白ワインでマリネした苺の3種を一皿に。フルーティーな甘味、酸味、香りをシャンパンとマリアージュしながら楽しめる。
オードブルは、旨味のある愛媛県産の真鯛のカルパッチョ、素材の味を凝縮させた白つぶ貝のコンフィなどを、個々の素材の良さを引き出すよう調理しサラダ仕立てに。
メインディッシュは、香川県産黒毛和牛の「オリーブ牛」の旨味と柔らかさを存分に堪能できる“イチボ”をローストし、マデラ酒のソースで仕上げた一皿となっている。
最後までシャンパンを堪能するもよし、途中からワインに変更するのもよし。
今年のゴールデンウィークは、贅沢なシャンパンを存分に味わいながら、上質な料理と共に心満たされるひとときを過ごしてみてはいかがだろう。
店舗:8階 フレンチレストラン「ポム・ダダン」屋外テラス
フリーフロー:90分制
料金:1名 13,000円 (サービス料・消費税込み)
URL:https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/
(Yuko Ogawa)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋|夜景と楽しむモダンフレンチのプリフィクスディナー
IGNITE / 2024年8月7日 22時45分
-
ヴーヴ・クリコ「リッチ オン アイス」のポップアップテラスで南仏リゾート気分を満喫
マイナビニュース / 2024年8月7日 10時0分
-
日本初登場!ヴーヴ・クリコのポップアップテラス「サン・クラブ」がセンタラグランドホテル大阪に期間限定オープン!
PR TIMES / 2024年7月31日 15時15分
-
インターコンチネンタル 東京ベイ、「ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュを楽しめるフェア開催
マイナビニュース / 2024年7月26日 14時39分
-
【ウェスティンホテル東京】夏の夜を優雅に過ごすウェスティンホテル東京のフリーフロープラン 「ザ・テラス」のリニューアルした緑あふれるテラス席でリゾートにいるようなひとときを楽しむ『パティオプラン』
PR TIMES / 2024年7月12日 18時45分
ランキング
-
1〈守るべきは伝統か人命か〉暑すぎて各地の夏祭りが続々中止に! 酷暑によって失われていく“日本の夏の風物詩”…学校のプール、花火大会、夏の甲子園はもう限界なのか?
集英社オンライン / 2024年8月8日 18時0分
-
2認知症になりやすい人の特徴とは?12の発症リスクに少しでも早く対策を
ハルメク365 / 2024年8月8日 12時35分
-
3彼女との初ラブホ「いきなり大画面に全裸の女性が…」奥手男子がやらかした“まさかの大失態”
日刊SPA! / 2024年8月8日 15時53分
-
4男性が「真夏のデートで失敗する行動」5選。猛暑だからこそ“要注意”のポイントが
日刊SPA! / 2024年8月8日 15時50分
-
5全長2.5m! 100万円の「めちゃ小さな国産車」って最高! 旧車レトロ風の「丸目モデル」は1回の充電で“100km”走る! 新型「ミボット」まもなく予約開始
くるまのニュース / 2024年8月8日 17時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください