プライベート旅でリラックスを。美酒・美食の饗宴「インルームダイニング＆とことん部屋飲み」プラン

感染症対策を取りながらも、都心から離れ、リラックスした時間を過ごしたい。そんな人におすすめしたいのが、VMG HOTELS ＆ UNIQUE VENUESの新プランだ。

■ブティックホテルでプライベートな滞在を

VMG HOTELS & UNIQUE VENUESのホテルは、伝統的建造物群保存地区に残る建造物や国指定文化財を活かしたブティックホテル。そのまちや建物の歴史を背景としたコンセプトを生かしたホテルで、まちに溶けこむように泊まる、時を越えた体験を愉しめるのが特徴だ。

一棟貸し切りなど密を回避した小規模分散型ホテルであることから安心安全のプライベートな旅をゆっくり堪能できるようになっている。

■心ゆくまで美酒・美食を堪能する旅プランを提案

そんなVMG HOTELS ＆ UNIQUE VENUESが今回、全国に展開するグループ会場のうち1エリア・4会場にて、歴史的建造物を蘇らせた希少な空間で美食と美酒を堪能する「インルームダイニング&お部屋飲みプラン」受付を開始。誰にも気をつかわず、その土地の旬の食材や地酒を楽しむ旅を愉しめるプランとなっている。

ここではその一例として、「篠山城下町ホテル NIPPONIA」(兵庫県丹波篠山市)での滞在を紹介する。

■丹波篠山の自然溢れるロケーション

丹波篠山は京阪神の都市圏に近接しながらも、ふるさとの原風景を残した農村集落の田園や山並み、400年の歴史ある城下町のまちなみが広がり、訪れる人の心を和ませてくれる。

そのまちに溶け込むように佇む「篠山城下町ホテル NIPPONIA」では、日常の喧騒から離れ、心安らかな滞在を堪能できる。建物は歴史的建物や旧邸宅など、趣を感じる非日常空間に設備を完備し、新しいモノ・コトに出会う旅に相応しい上質な空間だ。

■地元食材を使用した食事＆地酒を部屋で

夕食は、丹波篠山の食材をふんだんに使用したメニューを部屋で味わえる。スイスのグランメゾンで活躍し、数々の受賞歴をもつシェフ監修の料理を、お重スタイルで用意。家族や大切な人とのプライベートな空間で、こころゆくまで美食と美酒のマリアージュを楽しみたい。

料理を楽しんだ後は、特製おつまみを片手に地酒を堪能。日本酒は鳳鳴 純米吟醸 本生酒、おつまみは丹波篠山猪肉ジャーキーなどが味わえる。今だからこそ地元酒造を応援できればという想いから、その土地ならではの日本酒を用意しているという。