父の日ギフトやお中元に。大人のデザート「焼酎コーヒーゼリー」
IGNITE / 2021年5月27日 21時0分
スペシャルティコーヒーと霧島酒造、本格芋焼酎との珠玉の組み合わせ。
丸⼭珈琲は、霧島酒造の定番商品である、黒霧島・白霧島・赤霧島とスペシャルティコーヒーを組みあわせた、新商品「丸山珈琲 x 霧島酒造 焼酎コーヒーゼリー」を丸山珈琲直営店舗ならびにオンラインストア他にて、6月1日(火)より販売を開始する。
■個性豊かな3種の焼酎コーヒーゼリー
スペシャルティコーヒーを使ったコーヒーカクテルは近年注目され、年々人気が高まっている。その中でも日本の誇るスピリッツ 焼酎とコーヒーの組み合わせは、とても相性がよく、今注目を集めている組み合わせの一つだ。
今回は香りの複雑さと力強くも柔らかみのある味わいの宮崎県の霧島酒造の本格芋焼酎「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」を使用し、それぞれの個性を生かす、相性の良いコーヒー3種類をセレクトし、コーヒーゼリーに仕上げた。芋焼酎とコーヒーの味と香りの相乗効果が楽しめる。
●「丸山珈琲のブレンド x 黒霧島」
黒霧島と丸山珈琲、ブレンドの定番同士の珠玉の組み合わせ。
ビターキャラメル、焼き芋のような風味と、しっかりとした食べ応え。コーヒーのほろ苦さと、黒霧島の甘い香りが重なり奥行きのある味わいが特徴だ。
●「コスタリカ x 白霧島」
バランスが良くなめらかな白霧島には、豊かな酸味のあるコスタリカコーヒーを合わせた。
ライチ、アプリコット、黒蜜のような風味とみずみずしいフルーツのような味わい。白霧島のさわやかな余韻が特徴だ。
●「エチオピア x 赤霧島」
華やかな香りの赤霧島には、エチオピアコーヒーのエキゾチックな味わいを合わせた。
ベリー、キャラメル、サツマイモの風味でつるりとした食感。エチオピアと赤霧島の甘く華やかな香りが特徴だ。
■父の日やお中元におすすめ。2種類のギフトセット
ギフトセットは3個入りと6個入りの2種類。お世話になった人への贈り物にはもちろん、父の日やお中元のギフトにもおすすめだ。
●霧島酒造 焼酎コーヒーゼリー 3個入り
販売価格:3,240円(税込)
●霧島酒造 焼酎コーヒーゼリー 6個入り
商品価格:5,400円(税込)
コーヒーと焼酎の香り深く豊かな味わいが味わえる大人のデザートは、ギフトにもおすすめだ。
販売期間:6月1日(火)〜8月31日(火)
オンラインストア:https://www.maruyamacoffee.com/ec
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