ヒルトン大阪 ストーンフルーツのアフタヌーンティー付きランチで贅沢な午後
IGNITE / 2021年6月4日 0時30分
![ヒルトン大阪 ストーンフルーツのアフタヌーンティー付きランチで贅沢な午後](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_270664_0-small.jpg)
梅雨だからこそ、ホテルで贅沢に過ごすのはどうだろうか。ヒルトン大阪では贅沢なアフタヌーンティー付きランチが登場する。
■さわやかなスイーツのコンビネーションが楽しめる
ヒルトン大阪2F「CENTRUM (セントラム)」グリル&ワインでは6月4日(金)〜9月12日(日)の期間、マンゴー、ピーチ、チェリーなど夏のフルーツを使ったスイーツとグリルディッシュが楽しめる「魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ」を提供する。
「魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ」には、アミューズ、選べるメインディッシュ、シェフ一押しの天然酵母パン、アフタヌーンティースタンド(デザート)、コーヒーまたは紅茶が含まれる。
CENTRUM自慢のグリルディッシュとかわいいバッグ型のスタンドに入ったアフタヌーンティーが同時に楽しめるボリューム満点のランチだ。
今季のスイーツセレクションは、太陽の光をふんだんに浴びた、石果=ストーンフルーツ(果肉のなかに種を抱える果実)」がテーマ。マンゴー、チェリー、ピーチ、アプリコットなど甘酸っぱさが魅力のサマースイーツが日替わりで8種登場する。総料理長フィリップ ルイおすすめのグリルディッシュと、爽やかスイーツのコンビネーションが楽しめる。
ストーンフルーツ・アフタヌーンティーは、CENTRUMオリジナルのバッグ型スタンドでテーブルに運ばれる。
スイーツセレクションは、チェリーソースをかけたクレープ、カシスマカロン、マンゴークーリとチョコレートのムース、アプリコットシャーベットを添えたレモンケーキなど、食べやすいひとくちサイズ。中でも、「ヴァシュラン・プラム」は、さっくりとしたメレンゲの中にプラムの果肉、カスタードとホイップを混ぜたディプロマットクリームをたっぷり包み込む、目にも美しい逸品だ。
■メインディシュも魅力的
メインディッシュは、ステーキや魚料理など季節替わりのメニューからチョイスする。炭火グリルを使って焼き上げる、「CENTRUMグリルハンバーグ」は、肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、色鮮やかな野菜を飾りる。フライしたポテトと口当たりなめらかなマッシュポテトの2つの食感を楽しめ、ゆっくり煮詰めた牛テールスープをソースがわりにからめて楽しむ。
そのほか、定番人気の「ブラックアンガスビーフサーロインステーキ」は、アップルウッドのスモークをまとわせ、肉の旨味を存分に引き出す。
ゆったりと広く、通気性のよい空間での、優雅なランチタイム。ぜいたくな昼のひとときを堪能できそうだ。
ヒルトン大阪
魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ
開催期間:6月4日(金)〜9月12日(日)
料金:4,900円(土日祝)5,800円(税・サ込)
※緊急事態宣言期間中は、金・土・日曜日のみ営業
公式サイト:https://osaka.hiltonjapan.co.jp/
(GINGA)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
涼を感じる! 旬を味わう! 限定メニューで夏を満喫できる レア度満点コラボアフタヌーンティー
CREA WEB / 2024年8月6日 11時0分
-
目の前に広がる地上100mの梅田の空で鳥かごに入った「マンゴーと究極の生クリームの贅沢スイーツ」が楽しめる『絶景 マンゴーと究極の生クリームMILKのアフタヌーンティー』 梅田 ブルーバードで開催中
PR TIMES / 2024年7月25日 11時45分
-
瑞々しいピーチと濃厚なマンゴーがたっぷりのアフタヌーンティー
東京バーゲンマニア / 2024年7月24日 13時24分
-
PANTONE 2024年のトレンドカラー“ピーチファズ”と旬のピーチで開催する「ピーチファズ・ブリーズ」アフタヌーンティー
PR TIMES / 2024年7月19日 14時31分
-
みずみずしくてジューシーな “桃”の絶品メニューを堪能! 夏季限定ピーチアフタヌーンティー
CREA WEB / 2024年7月16日 12時0分
ランキング
-
1「日本のパイロットはすべて近眼」…ルーズベルト大統領が真珠湾攻撃まで疑わなかった、“信じがたいデマ”の数々
文春オンライン / 2024年8月10日 6時0分
-
2酒豪1位は王貞治、ギャンブラー1位は張本勲、では好色家1位は…野球解説者(90)が見たスター選手のウラの顔
プレジデントオンライン / 2024年8月10日 9時15分
-
3「ハーゲンダッツ」ってどういう意味?なぜ群馬に3カ国だけの工場が?【8月10日はハーゲンダッツの日】
オールアバウト / 2024年8月10日 7時40分
-
4日本の次期戦闘機の“全貌”見えてきた! 実物大モデルに肉薄 新設計の狙いとは とにかくデカい!
乗りものニュース / 2024年8月10日 6時12分
-
5イギリス人に「揖保乃糸そうめん」を振る舞ったら“意外な反応”。イギリス旅で感じた和食の進化とは
女子SPA! / 2024年8月10日 8時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)