日本で唯一の南カリフォルニアワイン専門店「SoCalization」のサブスクプラン
IGNITE / 2021年6月9日 18時0分
自宅での乾杯を、定期的に届く南カリフォルニアのワインで楽しんでみては。
ワインをはじめとするフードカルチャーを通じて “SoCal”(=南カリフォルニア) のライフスタイルを日本に普及することをミッションとした、SoCalization (ソーキャリゼイション)は、お得に定期購入できるサブスクプランを開始。
リピーターが増えているアーモンド・スパークリングワインの他、1泊170万円の豪邸ワイナリー、マリブ・ロッキー・オークスのワインなど、取り扱いワイン全てが対象だ。サブスクプランは、1か月に一度届ける「月イチ便」と、2週間に一度届ける「隔週便」の2つから選べる。月イチ便は通常価格から10%引き、隔週便は15%引き。2回目の受取り以降は、マイアカウントページより自由に商品変更、受取日変更、スキップ、解約が柔軟に可能。
■Wilson Creek Winery(ウィルソンクリーク・ワイナリー)
『WINE ENTHUSIAST』誌が、2019年BEST WINE TRAVEL DESTINATION(ベストワイン旅行先)に選出し、年間300万人以上が訪れるワイン産地、南カリフォルニアの「テメキュラ」。その地で世界中のワイン好きに愛される、『ウィルソンクリーク アーモンド スパークリングワイン』が日本初上陸。
グラスを回せば、柔らかく吹き抜ける芳醇なアーモンドの香り。ふわっと甘い口あたりで、程よいシュワシュワ感がやさしくナッツを引き立てる。ぷつぷつとさわやかな泡が喉を通ると、エレガントにいつまでも続くアーモンドの余韻が楽しめる新感覚スパークリングワイン。
月イチ便 3,582円、隔週便 3,383円 (税込み・送料別)
■Malibu Rocky Oaks Estate & Vineyards(マリブ・ロッキー・オークス)
ワイン栽培に最高の気候条件がそろっている南カリフォルニア。それに加え、この畑にしかない急斜面は雲海ができるほどの寒暖差と優れた水はけをつくりだし、より凝縮した果実生産を実現。
マリブロッキーオークスの上質なブドウは全て手摘み収穫され、天然酵母を使用するなど、土地本来の味を追求。畑の環境を最大限に活かし、除草剤を使わないなどナチュラルで地球環境にも優しいサステナブルなワイン造りも実現している。
・Cabernet Sauvignon Reserve Blend 2017 (カベルネ・ソーヴィニョン・リザーブ・ブレンド 2017)
畑の最上区画のブドウで作られた、リザーブのカベルネ・ソーヴィニョン・ブレンド ワインは火山性土壌の香りとほのかなバニラ、熟れたブラックベリーのような味わいの後に、シルクのような優しい舌ざわりが絶妙。
サブスク価格 8,483円〜
・Sparkling Rosé 2017 (スパークリング・ロゼ 2017)
2020年、ソノマカウンティでベストスパークリングワインメイカー賞を受賞した、シャンパーニュ製法で作られた記念すべきファーストヴィンテージ。マリブらしい圧倒的セレブ感を演出する一本。
サブスク価格 13,583円〜
南カリフォルニアワインが好きな人は、試してみたいお得なサブスクだ。
URL:https://www.socalization.com
(田原昌)
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