【ウェスティン都ホテル京都】京丹後産メロンのラグジュアリーパフェが登場
IGNITE / 2021年6月15日 11時0分
季節限定、京都で作られるメロンを贅沢に使ったパフェが登場。ホテルでの素敵なひとときに味わいたい。
■贅沢な京都のメロン
ウェスティン都ホテル京都では、人気のラグジュアリーパフェに新商品「京丹後産メロンパフェ」が登場。京丹後でメロン栽培を行う「ゆめろんファーム」の京丹後産メロンをたっぷりと約半玉分を使用した、この季節限定のラグジュアリーなメロンパフェだ。
こだわりぬいて栽培されたメロンのみずみずしさ、糖度の高さをホテルパティシエが十分に活かし、見た目も華やかなパフェに仕上げた。
京丹後産メロンの栽培農家である「ゆめろんファーム」のメロンは、6月初めより収穫が始まり最低糖度が15度と、とても糖度の高いメロンだ。徹底した土づくりと温度管理、湿度管理、水管理のもと、1本の木に1個のメロンしか作らないため1玉のおいしさは格別で、さらに1つ1つの着果日も管理されており、一番食べごろのメロンをパフェに使用している。
メロンの果汁で作る芳醇なアイス、スポンジやクッキークラムで食感に変化を持たせ、さらにメロン約半玉分の果実を贅沢にトッピング。ハイエンドブランドのグラスに入れて登場。
季節を感じるラグジュアリーなスイーツを、大切な人と堪能してみては。
ウェスティン都ホテル京都
京丹後産メロンパフェ
販売期間:6月15日(火)~8月15日(日)※前日までに予約要
実施店舗:2階 オールデイダイニング「洛空」およびティーラウンジ「メイフェア」
料金:4,500円(税・サ込)
所在地:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地
公式HP:https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
(田原昌)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【まとめ】旬のメロンをふんだんに使用!夏ならではの高級かき氷を味わえる首都圏のホテル5選
IGNITE / 2024年8月9日 0時45分
-
【銀座コージーコーナー】濃厚な甘い香りと、オレンジ色に輝くジューシーな果肉が魅力! “北海道産赤肉メロン”を使ったパフェ&かき氷が8月8日から登場
PR TIMES / 2024年8月8日 12時45分
-
夏限定の贅沢、表参道ヒルズ「日本を旅する大人のかき氷」で涼をとる
マイナビニュース / 2024年7月20日 11時0分
-
糖度17 度以上の芳醇なプレミアムメロンを使用したメロンスイーツをフルーツパーラー各店が提供します
PR TIMES / 2024年7月18日 18時45分
-
熱海「十全十美」の夏限定メニュー。パフェ専門店が手がける「ラグジュアリーかき氷」
IGNITE / 2024年7月14日 0時15分
ランキング
-
1老齢年金を繰り上げ受給する前に注意したい7つのこと
オールアバウト / 2024年8月10日 18時30分
-
2お盆期間にまさかの「ダブル台風」襲来!? 高速道路は大パニックも…「天気急変」「暴風雨」で事故防ぐには「3つの備え」が最重要!?
くるまのニュース / 2024年8月10日 16時10分
-
3存在感増す「ビデオ判定」ジャッジ支える技術の今 ソニー、スポーツ観戦「もっと楽しく」の超進化
東洋経済オンライン / 2024年8月10日 9時0分
-
4新幹線に「半額」で乗れる方法があるって本当? 安く乗る“裏技”を鉄道のプロが解説
オールアバウト / 2024年8月10日 20時5分
-
5「土下座して謝れ」と怒鳴る人は"お客"ではない…悪質クレーマーを一瞬で黙らす「店員のひとこと」
プレジデントオンライン / 2024年8月10日 16時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください