この夏限定、つがる市産プレミアムメロン・スイーツを都内4店舗で堪能できる
IGNITE / 2021年7月26日 18時0分
![この夏限定、つがる市産プレミアムメロン・スイーツを都内4店舗で堪能できる](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_286986_0-small.jpg)
スイーツ男子、そしてフルーツ男子も注目!
■糖度17度以上のメロンのみを使用
青森県つがる市と「フルーツパーラーゴトー」「フルーツフルカンパニー」は、8月22日(日)まで、つがる市産プレミアムメロンを使用したメロンスイーツを各社が運営するフルーツパーラーにて提供する。
つがる市産プレミアムメロンは、つがる市で生産されたメロンの内、わずか1.9%しか獲れない糖度17度以上のもの。甘い果汁がみずみずしく、芳醇な香りが特徴だ。
「メロンを様々なメニューで活用してほしい」「多くの方にメロンを食べていただきたい」「メロンの魅力を多くの方に伝えたい」との思いから、各店舗で趣向を凝らして開発したメニューを紹介しよう。
■趣向を凝らしたメニューの数々
フルーツパーラーゴトー 2種のメロンを同時に味わえるパフェ
台東区浅草の「フルーツパーラーゴトー」では、「2種のメロンのパフェ」が登場。青肉のプレミアムメロンと赤肉の2種類のメロンに加え、自家製のメロンアイスを使用。
2種のメロンのパフェ 価格:1,600円
ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店 メロンとマスカルポーネの組み合わせ
港区赤坂の「ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店」は、「メロンマスカルポーネホットケーキ」を開発。メロンの甘味とクリーミーなマスカルポーネチーズに、メロンシャーベットを合わせたホットケーキ。
メロンマスカルポーネホットケーキ 価格:1,800円
ホットケーキパーラー Fru-Full梅ヶ丘店 爽やかな味わいのフルーツサンド
世田谷区松原の「ホットケーキパーラー Fru-Full梅ヶ丘店」は、「つがるプレミアムメロンサンド」を提供。甘さ控えめのクリームにたっぷりのメロンを使用したサンドイッチは、爽やかな味わい。
つがるプレミアムメロンサンド 価格:1,200円
果房メロンとロマン メロンとレモンの新感覚パフェ
つがる市が運営する新宿区神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」では、「メロンとレモンのグランパフェ」が味わえる。プレミアムメロンを約4分の1玉使い、すっぱいレモンのグラニテとほのかな甘さのレモンケーキ、糖蜜レモンとメロンの組み合わせが涼し気で爽快な味わい。
メロンとレモンのグランパフェ 価格:2,800円
期間限定の甘く贅沢なメロン・メニュー。この夏の味の記憶になりそうだ。
フルーツパーラー ゴトー
所在地:東京都台東区浅草2-15-4
ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店
所在地:東京都港区赤坂2-17-52 パラッツオ103号室
ホットケーキパーラー Fru-Full梅ヶ丘店
所在地:東京都世田谷区松原6-1-11
果房 メロンとロマン
所在地:東京都新宿区神楽坂3-6-92
※価格は税込
(冨田格)
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