インド料理界の巨匠監修！本格インドカレーを東京で

「食べる漢方薬」と言われるスパイスで夏を乗り切る。

■本格派のインド料理を楽しむ

今回のメニューは「おいしく食べて、心も体も美しくなる」という、Clean Eating(クリーン イーティング)をコンセプトにしたカフェレストラン＜Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)＞と、ナチュラル&オーガニックライフを提案するセレクトショップ ＜Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)＞の連動企画として開発した。

スパイスの力で美味しく楽しく身体を整えて“巡り美人”を目指せる、Biople史上最多のスパイスアイテムが集結したスパイスフェア『SPICE MAGIC～スパイスの魅力的な魔法～』フェアと連動する。

Cosme Kitchen Adaptationでは、日本在住のインド料理シェフであり、世界中の名だたる5つ星有名ホテルやインド大使館などから、厚い信頼が寄せられている“Raja(ラジャ)”氏監修による本格インドカレーを販売する。健胃作用や食欲増進、消化促進が期待でき、“食べる漢方薬”ともいわれるスパイスを本格インドカレーで美味しく取り入れられる。

■魅力が詰まった4品のインド料理

期間中に全4品が用意される。

SPICE “FULL” SUMMER MEAL SET(スパイスフルサマーミールセット) は、カレー3種(ダルカレー／マトンカレー／チキンカレー)、副菜2種、玄米もしくはバスマティ米（恵比寿店は玄米のみ）、パラータ2カットだ。価格は3,080円（税込）。

SPICE“CHOICE”SUMMER MEAL SET(スパイスチョイスサマーミールセット) は、カレー2種(ダルカレー／マトンカレー／チキンカレーより2種)、副菜2種、玄米もしくはバスマティ米（恵比寿店は玄米のみ）、パラータ2カットだ。価格は2,728円（税込）。

SPICE“CHOICE”SUMMER MEAL(スパイスチョイスカレー)は、カレー1種(ダルカレー／マトンカレー／チキンカレーより1種)、副菜2種、玄米orバスマティ米orパラータ(大)1枚だ。ただし恵比寿店は、玄米orパラータのチョイスみとなる。価格は2,178円（税込）。

飲み物は、有機豆乳を使用した清涼感たっぷりのミントチャイを用意する。単品は780円（税込）。

提供期間は8月6日（金）～9月30日（木）、提供店舗はCosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店、 Cosme Kitchen Adaptation 表参道ヒルズ店だ。

インド料理で夏を乗り切りたい。

Cosme Kitchen Adaptationホームページ：http://ck-adaptation.com/

（GINGA）