品川プリンスホテルで楽しむ栗づくしのスイーツコース『Autumn Marron Harvest』
IGNITE / 2021年8月22日 22時0分
マロンスイーツを堪能できる季節がやってくる。
品川プリンスホテルは、ホテル最上階39F「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」のAWA LOUNGEで、旬の“栗”をさまざまな味わいで楽しめるスイーツコース『Autumn Marron Harvest』を販売する。
■選べるグランデザートは2種類
メインのグランデザートは、和三盆アイスときな粉のメレンゲに直前絞った和栗のペーストのふわふわした食感のモンブランと、洋栗を使用したマロンパフェ。
ピスタチオアイスにグリオットチェリーの味わいが爽やかなパフェは、食べ進めるごとにチョコレートクッキーやピスタチオロースト等の食感も楽しめる一品。
■栗のスイーツコース『Autumn Marron Harvest』
セイボリーには「バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ」、「T9ミニバーガー」、「サーモンブラン」、「フォアグラテリーヌ」など。
バラエティーデザートには「宇治抹茶ムースと和栗のクリーム」や「マロンとヘーゼルナッツのエクレア」、「タルトショコラモンブラン」、「カシスマロン」、「マロンクリームのキャラメルマカロン」を。
プティフールバーに「栗のパウンドケーキ」、「紅茶と栗のクレームブリュレ」、「マカロン」、「ショコラ」などが並ぶ。
ドリンクには、各種紅茶・コーヒーのほかソフトドリンクの19種を揃える。
また、10月にはハロウィーンのモチーフを散りばめて、遊び心たっぷりな栗のスイーツコースを楽しめる。
地上約140mから望む都心の景色とともに秋のスイーツコースを楽しんでみては。
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO 栗のスイーツコース『Autumn Marron Harvest』
場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F
期間:9月1日(水)~10月31日(日)
料金:¥4,800 (税込・サ別)
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2021autumn/
(MOCA.O)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
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