コーヒーカップ「AVENSI」がSCAデザインアワード2021ベストニュープロダクト部門の最優秀賞に
IGNITE / 2021年8月22日 18時30分
![コーヒーカップ「AVENSI」がSCAデザインアワード2021ベストニュープロダクト部門の最優秀賞に](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_294587_0-small.jpg)
毎日飲むコーヒーをさらに美味しく。
コーヒーカップ「AVENSI」が、SCAデザインアワード2021ベストニュープロダクト部門で最優秀賞を受賞した。
■ワイングラスとウイスキーグラスからヒントを得たコーヒーカップ
「AVENSI」は、ワイングラスとウイスキーグラスからヒントを得て、熟練バリスタと一緒に科学的に設計。今までのコーヒーの飲み方の概念を覆し、かつてないほど味、香り、風味を高めた新しいカテゴリーのコーヒーカップだ。
手間ひまかけて入れたコーヒーは、コーヒーカップやグラスの形状によってもっと美味しく飲むことができる。
ワインは白ワインと赤ワインのグラスを分けて使用している。ウイスキーもロックグラス、ショットグラス、タンブラーグラスなど専用グラスがある。
ワインやウイスキーにはそれぞれの特徴を活かす専用グラスがあるのに、なぜ、コーヒーには専用グラスがないのか。そんな疑問から「AVENSI」は生まれた。
■コーヒーをさらに美味しく楽しむ
「AVENSI」はコーヒーに空気を吹き込み、微細なコーヒーの香りを広げ、美しい香りを集中的に鼻と口へ。独特の形状と飲み口の曲線により、コーヒーの味を高める。
また、持ち手の部分を2層構造にすることで、コーヒーを温かく保つ。グラスの中でワインのように回すことで、コーヒーの温度を自分好みに調整も可能だ。
開発には、アメリカやフランス、オーストラリア、ドイツなど30以上の国々から、90人以上のコーヒーエキスパートが携わり、14ヶ月以上を費やし、80回以上の試作を繰り返したという。さらに、延べ3000以上の顧客調査を行い、280時間以上の実験を繰り返し誕生した。
コーヒー自体の深みと、風味のバランスを整える「VIDA」、香りを最大限に引き立てる「SENTI」、そしてフルーティーさと風味を引き立てる「ALTO」の3種類を用意。
コーヒー業界で最も権威ある「SCA(スペシャルティコーヒー協会)」主催のデザインアワード2021ベストニュープロダクト部門で最優秀賞、容器デザイン部門のファイナリストにも選ばれ、世界のコーヒー専門家に認められた商品。コーヒー好きの人へのギフトとしても喜ばれそうだ。
URL:https://sca.coffee/sca-news/announcement/winners-of-the-2021-best-new-product
(Goto)
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