世界初!自分の家だけの『オーダーメイドだしパック』登場
IGNITE / 2021年8月24日 21時0分
明治四年創業「尾粂(おくめ)」が、地方初進出。三重県多気郡多気町の日本最大級の食のテーマパークVISONに『無添加商店 尾粂 三重VISON店』をオープンした。自分で配合する、世界でただ一つの「だしパック」を作ってみては。
■自分で配合『オーダーメイドだしパック』
『無添加商店 尾粂 三重VISON店』では、明治四年創業の150年の歴史で培った仕入れルート・目利きで厳選した無添加の24種類の素材の中から複数セレクトし、その場で配合→粉砕→充填→包装をして、だしパックにする世界初のサービス『オーダーメイドだしパック(特許申請済)』を提供。スタッフと相談しながらセレクトも可能だ。
その組み合わせは、複数種類選択、配合比率を合わせると1兆通りを超え、文字通り世界に1つだけの『オーダーメイドだしパック』がその場で作れる。
『オーダーメイドだしパック』のパッケージは、自分の名前を入れた「○○家のだし」になり、その調合は個別に管理して○○家の秘伝の調合としてデータ保管される。保管した調合で、自宅からでも再度同じものを購入することも簡単にでき、今後はWEBでも購入ができるようになる。
値段は、30袋入り×2パックで4,000円から(※素材選定により値段が変動)。
だしの知識豊富なスタッフが、一人一人に丁寧に説明してくれるので、初めてでも気軽に作れる。
オーダーシートを用いて好みの素材を複数選定し、配合を決める。初めての場合は、旨味成分であるグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などのバランスをとった、尾粂おすすめの黄金比でブレンドも可能。
■無添加食品のセレクトショップとイートイン
無添加食品は、尾粂の五代目が全国から厳選したポン酢、ドレッシング、ご飯のお供などに加え、自社のひもの・西京漬など全400種類の食品を用意。
また、店内にはイートインとして「食事処 おくめ」が併設され、店舗で取り扱っている商品を使った料理を食べることが出来る。
定食や一品料理に加え、ドリンクは、全国のフルーツをふんだんにそのまま使った『ご当地サワー』を用意している。
楽しく、我が家のだしを調合してみたい。
【無添加商店 尾粂 三重VISON店】
住所:三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 食祭7
インスタグラムURL:https://www.instagram.com/okume_vison
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ザ・コンランショップがデザイン監修したはじめてのホテル「HACIENDA VISON」
IGNITE / 2024年9月11日 23時49分
-
三重県・VISONに「ザ・コンランショップ」監修のホテルが登場! 緑に包まれた農園に建つ邸宅を表現
マイナビニュース / 2024年9月9日 16時35分
-
【新感覚のお月見イルミネーション】チケットが当たるキャンペーンも開催中|三重県多気町「VISON<ヴィソン>」
TABIZINE / 2024年8月23日 12時30分
-
9・10月まで開催中!全国のお祭り特集!
@Press / 2024年8月20日 16時50分
-
HOTEL VISON(ホテルヴィソン)×ファイテン株式会社「マラソンランナー応援特典&送迎付き宿泊プラン」発売
PR TIMES / 2024年8月20日 14時15分
ランキング
-
1トランプ氏の認知能力に強い懸念…討論会での発言に精神医学の権威が“赤信号”(シェリーめぐみ)
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年9月16日 9時26分
-
2中国人スタッフ(48)に番組を乗っ取られる前代未聞の大失態…「22秒間の電波テロ」を招いたNHKの致命的な欠陥
プレジデントオンライン / 2024年9月16日 10時15分
-
3飛行可能なゼロ戦、売買仲介サイトに掲載! そのお値段は?
乗りものニュース / 2024年9月16日 12時12分
-
4健康寿命をのばす秘訣は死に至る病を避けること、全盲になった医師が「食事と運動」を語る
産経ニュース / 2024年9月16日 10時0分
-
5ペーパードライバーの “迷惑運転行為”に、走行距離30万km超のゴールド免許所持者が怒りの告発
日刊SPA! / 2024年9月15日 15時52分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください