みなとみらい【横浜ベイホテル東急】で、実りの秋を堪能するランチ&ディナーブッフェ
IGNITE / 2021年9月1日 22時0分
![みなとみらい【横浜ベイホテル東急】で、実りの秋を堪能するランチ&ディナーブッフェ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_297336_0-small.jpg)
スポーツや芸術、読書よりもやっぱり”食欲の秋”という人に贈る美味しい情報。
横浜みなとみらいの「横浜ベイホテル東急」では9月1日(水)から、ホテルの全レストランで“秋の収穫祭”をテーマにしたフェアを開催する。
■オールデイダイニングで楽しむ秋の収穫祭
2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」では、ランチ&ディナーブッフェ「キッチンスタジアム 秋の収穫祭」を開催。味や色彩はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメント・ブッフェで、食欲の秋を満たすメニューの数々を取り揃える。
■秋のめぐみを堪能できる贅沢メニュー
アクションコーナーには、ディナータイム限定メニュー「秋の味覚 サーモンと野菜のしゃぶしゃぶ いくらがけ」が登場。しゃぶしゃぶしたサーモンにいくらをかけて食べる贅沢なメニュー。
他にもディナータイムには「国産牛のローストビーフ 柚子胡椒のヴィネグレット」「秋の味覚 サーモンと野菜のしゃぶしゃぶ いくらがけ」「ホールパルメザンチーズ仕上げ トリュフ薫る茸のクリームニョッキ」など見逃せないメニューが並ぶ。
さらに、土日祝には、大人限定メニューの“スペシャルディッシュ”として、秋刀魚の骨から取った熱々の出汁を生姜風味のピラフにかけて、お茶漬けスタイルで食べる「秋の一皿 秋刀魚の洋風茶漬け 生姜風味」を、1人につき1皿用意する。しっとり香ばしく焼き上げた秋刀魚の身も添えて、秋刀魚の味わいをまるごと楽しめる。
このほか、「鶏もも肉と秋野菜のフリカッセ シードルの薫り」「低温調理した豚肉の炙り 柿とレモンのソースで」など肉メニューから、「秋鮭の椎茸バター焼き さつまいものグラッセと共に」「塩サバのエスカベッシュ 赤いサラダ仕立て」「白身魚と浅利のヴァプール すだちと大根のエクラゼ」など海鮮メニューも充実。
さらに「ギリシャ料理 ムサカ 赤なすで作るトスカスタイル」「グリーンアスパラガスのフリット」「秋の食材で焼き上げる窯焼きピッツァ」など、ランチ&ディナー共に秋の味覚を堪能できる料理が揃う。
厳しい残暑がもうしばらく続きそうだが、秋の味覚を先取りしよう。
ランチ&ディナーブッフェ「キッチンスタジアム 秋の収穫祭」
期間:9月1日(水)~11月30日(火)
料金:ランチ(平日)4,480円(土日祝)4,980円/ディナー(平日)6,680円(土日祝)7,280円
詳細:https://ybht.co.jp/restaurant/
※価格は税・サ込
(冨田格)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【ウェスティンホテル横浜】栗や柿など秋の味覚をふんだんに使用したメニュープロモーションを館内4カ所の飲食施設で展開
PR TIMES / 2024年8月8日 15時1分
-
ホテル アゴーラ 大阪守口 アフタヌーンティー気分で楽しめる秋のタルトスイーツ&ランチディナービュッフェ開催
@Press / 2024年8月8日 11時30分
-
ホテル アゴーラ 大阪守口 アフタヌーンティー気分で楽しめる秋のタルトスイーツ&ランチディナービュッフェ開催
PR TIMES / 2024年8月8日 11時0分
-
【ウェスティン都ホテル京都】秋の美味を存分に生かしたシェフ太鼓判のメニューが集結 洋と和の饗宴ブッフェ
PR TIMES / 2024年8月6日 16時45分
-
北海道グルメ 秋の味覚フェア ランチ&ディナーブッフェ
PR TIMES / 2024年7月19日 16時15分
ランキング
-
1白杖の男性が横断歩道で困っていても全員が“無視”。3度目の「青」で現れた“意外な”救世主とは
日刊SPA! / 2024年8月13日 8時53分
-
2洗った水筒の内側「なかなか乾かない」問題。3COINSの“スタンド”が速乾すぎて毎日フル稼働
女子SPA! / 2024年8月13日 8時45分
-
3「AT“限定”免許」で「MT車」を運転… 「無免許運転」になる!? 「どうしてもMT車に乗りたい」場合どうすればいい? 意外と知らない「免許の条件等」のルールとは
くるまのニュース / 2024年8月12日 18時10分
-
4「飲む日焼け止め」は効果ないってホント?塗るUVカットの代わりにはならない?!
ANGIE / 2024年8月13日 13時2分
-
5リニア対応で〝スピード感〟見せる静岡・鈴木康友知事、一部市町からは「ついていけない」
産経ニュース / 2024年8月13日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)