海を知る新たな冒険の旅。新感覚ウェブマガジン「海のレシピプロジェクト」
IGNITE / 2021年9月20日 21時0分
![海を知る新たな冒険の旅。新感覚ウェブマガジン「海のレシピプロジェクト」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_300670_0-small.png)
最近、海を感じる機会があっただろうか。最も身近な「食」を通して海を感じて欲しい。
海にまつわる「食」「ものがたり」「人」を通して海を伝えるウェブマガジン「海のレシピプロジェクト」がオープンした。
■「食」×「ものがたり」から海を探る冒険の旅
「海のレシピプロジェクト」は、毎回テーマに沿って「海の食材を用いた料理」「海や魚を題材にした本や映画・音楽・アートのものがたり」「各地の海や海と共に生きる人の声」の3つの切り口からひとつの記事を作る“体験型レシピメディア”。
本や映画、音楽、アート等に登場する海のシーンからインスピレーションを得て、料理家とつくる「海のレシピ」を公開。各地の海へ足を運び、海で生きる人たちに取材し、体験して初めて知りえた、海にまつわる知識やストーリーを紹介していく。
■想像力を支える海のレシピとコンテンツ
小説や絵本、詩、映画やアート。物語を身体に取り入れることもまた、心の大切な栄養だ。物語を通して初めて経験する感覚は、実生活と同じくらい私たちが生きていく上で大切なことを教えてくれる。
ずっと描いていた物語の中に出てきた料理を、実際に食べられるとしたら。作品に登場する、海にまつわる料理や場面からインスピレーションを得て紹介。
できたての料理を食べると、不思議と知りたくなる海のこと。生命のメカニズム、漁師の一日、大昔から私たちが共に生きてきた、まだ知らない海のこと。そんな思考の連鎖を「海のレシピ」から始める。
・Recipies つくる
全国各地の豊富な魚貝類、海の産物を取り入れたオリジナリティ溢れる海のレシピを料理家と創作して届ける。
・Stories かんじる
映画、本、音楽、アート。海が描かれた作品から、小さな発見や感動を届ける。
・Topics たずねる
“今”の海と関わり、生きる人たちの声。各地で活躍する海の専門家を訪ねたインタビューを届ける。
■日本財団「海と日本プロジェクト」
今回紹介した企画は、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して⼈と⼈とがつながる“⽇本財団「海と⽇本プロジェクト」”の⼀環として実施している。
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクト。
レシピを通して、私たちの国を囲む広大な海に思いを馳せて欲しい。
海のレシピプロジェクト
URL:https://uminorecipe.jp/
SNS(facebook、Instagram、Twitter)配信中
(hachi)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
地元の高校生がメニュー考案・商品開発に挑戦!食を通じて三重の海の課題解決を目指すプロジェクト高校生連携イベントを開催しました
PR TIMES / 2024年8月5日 16時45分
-
海のごちそう地域モデル in 下関の活動が今年もスタート!【FUKUレボキックオフ2024】を開催しました!
PR TIMES / 2024年8月1日 10時0分
-
「海のごちそう地域モデルinみえ熊野」キックオフイベント【美し国から「海」と日本の「食」を考える】を開催しました
PR TIMES / 2024年7月30日 12時45分
-
藻場を食べ荒らす“アイゴ”を「食べる」、「知る」、「考える」 !「佐伯ウラオモテアクト キックオフイベント2024」を海の日に開催
PR TIMES / 2024年7月22日 17時45分
-
食を通じて三重の海の課題解決を目指すプロジェクトが高校生と連携 地元の高校生がメニュー考案・商品開発に挑戦するイベントを開催します
PR TIMES / 2024年7月18日 14時15分
ランキング
-
1高齢の患者を長年診てきた医師・和田秀樹が「もっともなりたくない」と恐れている"身近な病気"の種類
プレジデントオンライン / 2024年8月12日 15時15分
-
2「AT“限定”免許」で「MT車」を運転… 「無免許運転」になる!? 「どうしてもMT車に乗りたい」場合どうすればいい? 意外と知らない「免許の条件等」のルールとは
くるまのニュース / 2024年8月12日 18時10分
-
3Q. 紫外線吸収剤入りの日焼け止めは危険ですか? 体に悪いのではと心配です
オールアバウト / 2024年8月12日 20時45分
-
4「筋トレ」「有酸素運動」どっちが痩せる?2つの違い、効率的な痩せ方
ハルメク365 / 2024年8月12日 18時50分
-
5トイレあるのに…なぜ使わない? キャンピングカーに備わるも…未使用な場合も! 後処理どうする? 意外な問題点とは
くるまのニュース / 2024年8月11日 14時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)