出汁にこだわったおでんが楽しめる「O’denbar うまみ 表参道店」オープン

この季節食べたくなるのがおでん。

出汁にこだわったおでんを楽しめる「O‘denbar（おでんバー）うまみ 表参道店」が、10月1日にグランドオープンする。

■特別な出汁で素材の魅力を引き出すおでん

「O’denbar うまみ 表参道店」は、羅臼昆布・利尻昆布など北海道産の天然昆布と、店で削る枕崎産のかつお節から丁寧に引いた出汁が特徴。日本人の食にかかせない、“うまみ”を主軸とした料理が楽しめる。

出汁で素材の魅力を存分に引き出した“おでん”。大根・玉子・牛スジなど定番のたね（税込100円～）はもちろん、各季節のたね（税込200円～）、その他、日替のたね（税込200円～）などを用意している。

■全国各地より厳選した日本酒

ドリンクには、全国各地より厳選した日本酒（税込400円～）を用意。

その他、酒をだしで割っただし割り（税込500円）、国産レモンサワー、日本茶使用の緑茶割り、ジャパニーズウィスキーのハイボールなど、国産にこだわった商品を取り揃えている。

東京の中心である港区、表参道駅から徒歩1分の場所に位置。デートにはもちろん、1人でも気軽に来店可能だ。

これからの季節、気軽に寄れてサクッとおでんが楽しめるのは嬉しい。

O’denbar うまみ 表参道店
所在地:東京都港区北青山3-6-26 第5 SIビル B1F
定休日:不定休
席数:10席
※酒類の提供・時短営業などは、政府の要請に準じる

（Goto）