長野のワイナリーにエールを!コロナ復興支援『日本アルプスワインバレー』
IGNITE / 2021年10月15日 16時30分
今回のワイン:白馬の麓、大町市のワイナリー前、自社畑のシャルドネを100%使用した「アンウッデッド」の白ワイン。
【ル・ミリュウ(安曇野市)】
30代前半の若き醸造家2人が立ち上げた新規ワイナリーLe Milieu(ル・ミリュウ)。経験に裏付けされたワイン造りには2人の意見が融合され、その品質は某有名フレンチレストランでもオンリストされるほど。
今回のワイン:県内でも栽培面積を急激に伸ばしているシラー種を主体に、メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを、クラウドファンディング用にアッサンブラージュ(ブレンド)した赤ワイン。
ワイナリーと消費者が繋がることで、今まで知らなかったNAGANO WINEを楽しみ、日本ワインの魅力を感じてみよう。
プロジェクト期間:10月13日〜11月26日 45日間
URL:https://greenfunding.jp/showboat/projects/5289
紹介動画:https://youtu.be/zUE3IV9pM1A
(田原昌)
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