「北こぶしリゾート」が世界的ショコラトリー「Peter Beier」とコラボ！

店舗内ではチョコレートの販売だけでなく、カフェスペースやコーヒーの焙煎機も設置し、焙煎風景も見ることができるライブ感のある店舗となる。

カフェエリアではピーターバイヤーオリジナルドリンクの他、焙煎機で焙煎した豆を利用したオリジナルコーヒーやスイーツや軽食を楽しめる。本国・デンマークで使用しているロイヤルコペンハーゲンの食器を使用する予定だ。

■北こぶし知床Hotel&Resort

「北こぶし知床Hotel&Resort」は、長い年月をかけて育まれた手つかずの自然を感じながら、特別なひとときを存分に味わえるホテル。

景色を見ながらのんびりできる足湯や図書ライブラリーのあるラウンジ、シックなラウンジバーを有し、ゆったりとした“知床時間”を感じられる大人の空間が広がる。

知床産の食材を中心にでき立てにこだわった料理を楽しめるブッフェスタイルのレストランや、ホテル最上階からオホーツク海を一望できる展望大浴場「大海原」、今年6月にリニューアルオープンしたサウナで、旅の疲れを癒せる。

世界遺産知床を楽しみ、ピーターバイヤーのチョコレートを味わう旅を。

所在地：北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地
北こぶし知床Hotel&Resort：https://www.shiretoko.co.jp/

（MOCA.O）