聖なる夜に‘愛を届ける’ ピエール マルコリーニのクリスマスケーキ
IGNITE / 2021年10月26日 7時0分
![聖なる夜に‘愛を届ける’ ピエール マルコリーニのクリスマスケーキ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_318545_0-small.jpg)
聖なる夜は、思い出になるようなクリスマスケーキで過ごしたい。
ピエール マルコリーニの今年のクリスマスコレクションのテーマは「Noël d’amour 〜 愛を届けるクリスマス」。様々な変化と不安に翻弄された2021年の締めくくりに、愛とやすらぎを届けたいというピエール マルコリーニの想いが詰まったコレクションだ。
■素敵なクリスマスを
ピエール マルコリーニは、10月15日(金)から、ピエール マルコリーニ オンラインショップで、クリスマスケーキの予約受付を開始した。
第1弾として予約受付中のクリスマスケーキは、「ノエル ドゥ ピエール 2021」と「ブッシュ ドゥ ピエール 2021」の2種類。カカオにこだわるピエール マルコリーニの想いが凝縮されたクーベルチュールを使用し、深みのあるビターチョコレートにフランボワーズの酸味を効かせた、華やかでバランスの良い味わいが特徴。
■ピエール マルコリーニの想いが詰まったコレクション
・Noël de Pierre 2021(ノエル ドゥ ピエール 2021)
オリジナルクーベルチュールにフランボワーズを加えた、濃厚なチョコレートムースの中にバニラのブリュレ。ビターチョコレートの苦みとフランボワーズの酸味に、バニラのやさしい甘さがバランスの良い味わい。フランボワーズの香りの艶やかな赤いグラサージュが特別な日を彩る。
価格:¥6,588(税込)
サイズ:直径12 x高さ4cm
・Bûche de Pierre 2021(ブッシュ ドゥ ピエール 2021)
オリジナルクーベルチュールを贅沢に使用した濃厚なチョコレートムースを、ふんわりと焼き上げたショコラビスキュイで包んだ。ビターチョコレートの苦みと、フランボワーズの酸味が絶妙の組み合わせ。軽く滑らかな口当たりで、豊かなチョコレートの風味が広がる。
価格:¥5,940(税込)※オンラインショップ限定
サイズ:長さ11 x幅8.5 x高さ5.5cm
※数に限りがあるので、早めの予約を。準備数量に達し次第、受付終了となる。
■Pierre Marcolini(ピエール マルコリーニ)
1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。ベルギーを代表するショコラティエ。
家族や大切な人と共に過ごす聖なる夜に、ピエール マルコリーニこだわりのケーキで楽しもう。
引渡し期間:12/15(水)〜25(土)
ピエール マルコリーニ オンラインショップ:https://pierremarcolini.jp
(田原昌)
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