表参道、シドニー発のイタリアンダイニングで大人の「ハイティー」を楽しむ
IGNITE / 2021年11月4日 17時30分
アフタヌーンティーに行きたくとも仕事があって行けないビジネスパーソンには、ハイティーという楽しみがある。
■大人のためのアフタヌーンティー
表参道ヒルズ本館3階に店を構えるオーストラリア・シドニー発のイタリアンダイニング「フラテリパラディソ」は10月23日(土)より、シグネチャーフードを贅沢に盛り込んだワインと嗜む「フラテリパラディソ ハイティープラン」を販売中だ。
17時から20時半のアペリティーボタイム限定となる「フラテリパラディソ ハイティープラン」は、13種類のシグネチャーフードや人気のデザートをラインナップした充実のプレートと、フラテリパラディソ自慢のワインやカクテルなどのアルコールがセットになったプラン。
テーマは”大人のためのアフタヌーンティー”だ。
大きなプレートには、24ヶ月熟成のパルマ産生ハムを使った口どけのよい”生ハムメロン”や、セモリナ粉を使用しサクサクに揚げた“カラマリフリット”の他、オーストラリア本国でも多くの人に愛される“ボッタルガプレッツェル”などの人気メニューが一口サイズでずらりと並ぶ。
さらにシグネチャーの一つであるほうれん草を練りこんだ自家製パスタの“ラザニア”は、贅沢に別皿で提供する。
また、デザートには「フラテリパラディソ」No.1人気のデザート“ティラミス”も登場する。ビスコッティ・サボイアルディをしっかりとエスプレッソに漬け込み、軽い口当たりのマスカルポーネと仕上げるシンプルながら、本場の味を楽しめる一品だ。
仕事の後に酒と共に楽しめる「ハイティー」は、都会で働く大人の男たちの癒しの時間になりそうだ。
FRATELLI PARADISO
ハイティープラン
価格:(プレート+カフェ)5,000円(プレート+アルコール)6,000円
所在地 : 東京都渋谷区神宮前 4-12-10 表参道ヒルズ本館3階
公式サイト:http://fratelliparadiso.im-transit.co.jp/
※価格は税込
(冨田格)
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