新シフォンケーキブランド「KINEEL KITCHEN」東武百貨店池袋店に登場
IGNITE / 2021年11月6日 15時0分
手土産にしても喜ばれそうな、新しいシフォンケーキが登場。
京都から全国各地に銘菓を届ける鼓月が新たに展開するシフォンケーキブランド「KINEEL KITCHEN(キニール キッチン)」では、東武百貨店 池袋店において、初の期間限定ポップアップショップを開催。
■京都発のパティスリーが手掛けた、カジュアルに楽しめるシフォンケーキブランド
「パティスリーKINEEL」は、鼓月がプロデュースする京都発の洋菓子店。店名には、人々の“お気にいり”になるようにとの願いが込められており、特別な人に贈りたい、小さくて可愛い「姫ケーキ」や定番の焼き菓子などを販売。
特別な日にプレゼントしたい高級なお菓子だけでなく、自宅で一人リラックスしながら食べられる“カジュアルなお菓子”も提供したいという想いから、新たにシフォンケーキブランド「KINEEL KITCHEN」は生まれた。
■真っ白なクリームに「とろっと」ソースが垂れるキュートなシズル感が魅力
「KINEEL KITCHEN」が届けるのは、「とろっと」垂れる美味しそうなソースと、白いクリームのコントラストが素敵なシフォンケーキ。一人でも気軽に食べられるよう、少し小さめのサイズに仕上げた。
また、生地に米油を使用することで、しっとり・ふわふわの軽い口当たりと口どけの良さを実現。パティシエが丹精を込めて焼き上げ、さっぱりとした生クリームで優しく包み込んだ。口いっぱいに広がる香り高いオリジナルソースは、シフォンケーキとの相性抜群。
・シフォンケーキ キャラメルアーモンド
シフォンケーキの上に「とろっと」かかる、濃厚でほろ苦いキャラメルソースがたまらない。職人が吟味したオリジナルのソースは、甘さ控えめの生クリームとも相性抜群。
芳ばしい香りと、サクサク・カリカリの食感がやみつきになる一品。
918円(税込)
・シフォンケーキ ベリーミックス
シフォンケーキの上に、苺とフランボワーズを使用した甘酸っぱいベリーソースが「とろっと」かかっている。甘くなり過ぎないよう、隠し味にラム酒を少量加え、すっきりとした味わいに仕上げた。フリーズドライの苺と刻んだピスタチオをトッピング。
甘さ控えめの生クリームのホワイトと、甘酸っぱいベリーソースの赤みのコントラストが美しく、艶やかなケーキ。
1,080円(税込)
・シフォンケーキ クッキー&チョコレート
シフォンケーキの上に「とろっと」かかる、ビターな味わいのチョコレートソースが秀逸。香り・味ともに特徴ある西アフリカ産のカカオと、バランスが良い中南米産のカカオをブレンドしたチョコレートが、ケーキの風味を引き立てる。
濃厚なビターチョコ&ミルクチョコの組み合わせに、サクッと軽やかなクッキークランチの食感が絶妙な味わいの、チョコレートファン垂涎の一品。
918円(税込)
“自分へのご褒美”に仕事帰りや休日に一人で食べるのもよし、切り分けてシェアして食べるのもよし。毎日の暮らしに小さな幸せを運んでくれるスイーツだ。
期間:11月4日(木)〜12月1日(水)
所在地(東武百貨店 池袋店):東京都豊島区西池袋1-1-25
開催場所:地下1階イベントスペース
URL:https://www.kineel.jp/kitchen/
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
サンマルクカフェ、秋の味覚を楽しむハロウィンメニューを期間限定発売
ORICON NEWS / 2024年9月18日 12時56分
-
Minimalパティスリーに週末限定の“秋パフェ”が登場!2種類のぶどう×チョコで至福の時間を過ごしましょ
isuta / 2024年9月18日 10時0分
-
秋ならではのスイーツが20種類以上! ヒルトン名古屋のオータムスイーツビュッフェ「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」
GOTRIP! / 2024年9月7日 6時30分
-
【秋季限定】シャインマスカット&モンブラン 2種のシフォンケーキが登場!
PR TIMES / 2024年8月27日 10時0分
-
【シャトレーゼのアイス10選】4億本売れ「チョコバッキー」に続く「超濃厚なのに81円」アイスは?――2024年春夏BEST5
CREA WEB / 2024年8月21日 11時0分
ランキング
-
1円安で苦しんだ100円ショップ、円高で勝つのは? 上場している企業3社【セリア】【キャンドゥ】【ワッツ】の有望株を探る
MONEYPLUS / 2024年9月19日 7時30分
-
2「結局、水筒にスポーツドリンクを入れるのはNGなの?」「炭酸飲料は?」 水筒に入れていいもの/いけないものを企業が解説
Fav-Log by ITmedia / 2024年9月18日 18時48分
-
3スーパーの駐車場でボヤ騒ぎ。高齢者ドライバーが起こした“危険すぎる行動”
日刊SPA! / 2024年9月18日 8時52分
-
4コスパが良いと思うエアコンのメーカーランキング! 2位「ダイキン」、1位は?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年9月18日 20時35分
-
5会社のウオーターサーバーの「水」大量持ち帰り、SNS怒り「限度を知らんのか」 実は厳しい“罰則”があった!
オトナンサー / 2024年9月19日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください