ミシュランスターによる至高のスイーツ「MAISON DU CREER」が白金台にオープン

酒粕は京都伏見の酒蔵・招德酒造のものを使用。オーダーされてから組み立てる、ザクザクとした食感も楽しみたい。

￥1,300（1個）

■イタリア伝統菓子とヴィーガンを通して、制限ではなく新しい表現を。能田耕太郎
・ヴィーガンモンブラン
果実が大きく、独自の熟成方法で風味が豊かになった最高品質の和栗にこだわった。

濃厚な味わいなのにすっきりした後味が癖になる。ヴィーガンの概念を超えた、究極のモンブラン。

￥3,300（イートイン限定）

・ヴィーガンマカロン
日本では馴染みが薄いヴィーガンマカロン。厳選されたイタリアのアーモンドを使用し、卵を一切使わずに生地を焼き上げた。

ガナッシュの材料にはイタリアドモーリ社のカカオ７０％以上のチョコレートに、風味豊かなオーツミルクをブレンド。力強い風味や奥深い渋み、酸味を併せ持った究極のガナッシュが誕生。

￥400円（1個）

こだわりのスイーツは、デートでのひとときにもぴったりだ。

MAISON DU CREER
所在地：東京都港区白金台5-3-8 ルクレール白金台1階
URL：https://maison-du-creer.com

（田原昌）