「ハードロックカフェ」ホリデースペシャルは竹炭サーロインステーキ

ホリデーシーズンのスペシャルはインパクト大のステーキが登場。

■ホリデーシーズンのスペシャルメニュー

様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、11月29日から2022年1月10日までの期間限定で、冬のホリデーシーズンをヘルシー&トレンディに彩るスペシャルメニューとして「バンブーチャコール サーロインステーキ」と「ピスタチオ ニューヨーク チ―ズケーキ」を販売する。

ユニバーサル・シティウォーク大阪店では11月26日（金）より先行販売。

■見た目のインパクだけじゃない最高のステーキ

「バンブーチャコール サーロインステーキ」は、今、ニューヨークのセレブ達の間で健康食品として人気の竹炭パウダーを約340gのサーロインステーキ全体にまぶしチャコールで焼き上げたスペシャルステーキメニュー。

まるで黒焦げになっているようなインパクトある見た目だけに捉われるなかれ、風味や仕上がりにもこだわった一品で、竹炭により炭火で焼いたような香りを楽しめることと、チャコールグリルによる遠赤外線効果で肉はとても柔らかくジューシーに仕上がっている。

つまりインパクト、味、ボリュームすべてにおいてMAXレベルのステーキということだ。ハーブレモンオイルと共に食べると最高。

そして「ピスタチオ ニューヨーク チ―ズケーキ」は、クリーミーでピスタチオの風味豊かな味わいのニューヨークスタイルチーズケーキ。

ストロベリーソースとホイップクリームを添え、ホリデーシーズンにふさわしい華やかなプレゼンテーションで登場する。

年明けにかけての心浮き立つシーズン、ハードロックカフェでSNS映え必至のステーキ＆デザートを頬張るのは最高の時間になりそうだ。

ホリデースペシャルメニュー
価格：「バンブーチャコール サーロインステーキ」4,680円、「ピスタチオ ニューヨーク チ―ズケーキ」1,100円
公式サイト：http://hardrockjapan.com/

※価格は税込

（冨田格）