チョコレート×カレーのレトルト「ショコラビーフカレー」はほろ苦い大人味

一味違うレトルトカレーを食べたいなら、このブランドはマストバイだ。

■チョコレートを使った『ショコラビーフカレー』

宮城県岩沼市に本社をおくレトルト食品メーカー「にしき食品」の自社ブランド「NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）」は、チョコレートを使った『ショコラビーフカレー』を発売する。

欧風カレーソースをベースに、スパイスと相性の良いカカオ分62%のビターチョコレートを合わせた。ドライフルーツのようなフルーティーな酸味とほろ苦さを持つカカオの風味が、まさに大人の味わい。

『ショコラビーフカレー』は、隠し味の定番の「チョコ」をあえて主役にした、カカオのほろ苦さがクセになる大人味のカレーだ。

原料のカカオ豆は、ブラジルの「トメアスー」という地域で育てられたもの。

「トメアスー」は、1970年代から“森をつくる農業”「アグロフォレストリー」というアマゾンの森林の生態系に合わせた循環型の混植農法を採用し、破壊されつつあった森林を再生させることに成功した地域として注目を集めている。

フルーティな酸味と、力強いカカオ感が特長で、カレーのスパイスとも相性のいいチョコレートを使用。

■自由が丘に専門店

「ショコラビーフカレー」は、クリスマスなどの贈り物にぴったりなアイテム。甘いチョコレートが苦手な人にも、カカオ豆のビターな風味を愉しめるショコラビーフカレーはおすすめだ。

「NISHIKIYA KITCHEN」の商品は公式オンラインショップで購入できる。また、宮城県に4店舗と、東京・自由が丘に1店舗、「NISHIKIYA KITCHEN」専門店を出店している。

自由が丘店は、東急東横線「自由が丘」駅から徒歩約5分の「学園通り」沿い。カレーやスープなど約100種類のレトルト食品、NISHIKIYA KITCHEN全商品が揃っている。

レトルトカレーの概念が変わるNISHIKIYA KITCHENのカレー。自宅に常備しておきたいが、ちょっとしたプレゼントにしても喜ばれること確実だ。

ショコラビーフカレー　価格：480円（税込）

公式オンラインショップ：https://nishikiya-shop.com/

（冨田格）