新感覚の”プチリッチ”肉まんが登場!肉まん専門店「TOKYO PAO」オープン
IGNITE / 2021年12月2日 0時30分
見た目も中身も満足!”プチリッチ”な新しいスタイルの肉まんが登場した。
手作り餃子など本格的な料理をモダンな空間で楽しめる中華レストランを展開しているアジアンテイブルは、有楽町イトシア地下1階のフードアベニューに肉まん専門店「TOKYO PAO(トウキョウ パオ)」を12月4日(土)にオープンする。
■もらって嬉しい、食べて楽しい、新感覚の”プチリッチ”肉まん 「TOKYO PAO」が提供する肉まんの特徴は、その大きさとカラフルさ。大きさは一般的な肉まんより小さな直径約6cm、女性が片手でも食べやすい手のひらサイズ。そして、見た目だけでなく味もカラフル。豚肉ベースのベーシックな白い肉まんを始め、黒(花椒)、赤(ルーロー)、緑(油淋鶏)など8つの色と味でこれまでにないバラエティに富んだ見た目と味わいも魅力。
中には本格的な味わいの餡がたっぷりと詰まっていて、小さいけれどちょっと贅沢な”プチリッチ”気分が味わえる。軽めのランチやおやつなど、空腹具合や気分に合わせて個数や味の組み合わせを選べる新しいスタイルの肉まんだ。また、ニンニクを全く使用していない肉まんは、持ち歩きやすく手土産にもおすすめだ。
■かわいいだけじゃない、こだわり抜いた皮と本格的な餡
この新しい肉まんの開発プロジェクトは、台湾にルーツを持つアジアンテイブルの「肉まんの美味しさを伝えたい」「もっと肉まんを身近に楽しんでもらいたい」という想いから発足した。
肉まんといえば餡に注目が集まるところをまず皮に着目。半年以上の試行錯誤の末しっとりもちもちの食感をあみ出した。そして餡。素材を厳選し配合や切り方など試作を何度も繰り返し、小さいながらも食べ応えのある満足度の高い肉まんが完成した。
また、味だけではなく食べた時の驚きと楽しさを追求し、皮を野菜や天然着色料でカラフルに色付けをし、中の餡は中華料理などで人気メニューを肉まんに合うようにレシピを調整することで本格的な味わいの肉まんとなっている。
■東京発の新しい肉まんの世界観を有楽町から発信
今回、有楽町イトシアにオープンする「TOKYO PAO」1号店はカフェのように立ち寄りやすい雰囲気だ。
【店舗情報】 TOKYO PAO(トウキョウ パオ) 住所:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1F フードアベニュー
イートインスペースでは、蒸し立て熱々の肉まんを味わえる。また、1個から購入可能なので、テイクアウトしても。4個入りのギフトボックスもあるので、ギフトにもうってつけだ。近日中に、冷凍保存の商品も発売されるので東京土産としても良さそうだ。
【TOKYO PAO MENU】-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
中華料理に欠かせない「花椒」って?前菜や肉料理などレシピ10選!初心者にもおすすめ
Woman.excite / 2024年5月17日 6時0分
-
2024最新【業務スーパーマニア100人が選ぶ】おすすめ商品ランキング | ジャンル別人気商品も
イエモネ / 2024年5月10日 13時5分
-
「ほっともっと」全国の店長が選んだ『ガパオライス』『4コ入り油淋鶏弁当』おすすめポイント!
PR TIMES / 2024年4月24日 14時15分
-
【全品食べ比べ】丸亀製麺「シェイクうどん」が復活! 新商品のおすすめは?
イエモネ / 2024年4月21日 11時30分
-
『名探偵コナン』とコラボ!【マクドナルド】今しか食べられない「絶品チキンタツタ」比較レビュー
ananweb / 2024年4月20日 20時15分
ランキング
-
1キウイの皮を剥くのが面倒→皮ごと食べられます! 気になる毛の解決法も伝授、ゼスプリが明かすキウイの手軽な食べ方は?
まいどなニュース / 2024年5月18日 7時0分
-
2軽自動車、20年で6割値上がり 初の平均160万円台が視野
共同通信 / 2024年5月18日 16時51分
-
3煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
週刊女性PRIME / 2024年5月18日 8時0分
-
4有毒植物の“誤食”に要注意 死亡例も 農水省が注意喚起
オトナンサー / 2024年5月18日 20時10分
-
5ワークマンの「機能的なサンダル」3選 2000円前後で買える、アウトドアでも活躍する優秀アイテム
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月18日 9時55分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください