大阪・泉佐野「さの缶」がふるさと納税型クラウドファンディングに挑戦
IGNITE / 2021年12月15日 21時30分
缶を開けるだけで極上おつまみ&スイーツが「即」食べられる。泉佐野市発の缶詰ブランド「さの缶」がふるさと納税型クラウドファンディングに挑戦する。
■泉佐野「さの缶」がふるさと納税型クラウドファンディングに挑戦
大阪府泉佐野市「菜’s」は、泉佐野市発の缶詰ブランド「さの缶」での新たな商品「タパス&スイーツ缶詰」の創出に向けて、泉佐野市のふるさと納税型クラウドファンディング「#ふるさと納税3.0」にてプロジェクトを開始した。
「菜’s」は、昨年の「#ふるさと納税3.0」で400万円以上の資金を調達し「さの缶」の缶詰製造事業を開始した。
この1年間の活動を通じて、缶詰業界40数年の缶詰アドバイザーやシェフ、パティシエなどの協力者を得ることもでき新体制を構築、さらに「さの缶」を発展させていきたいとの想いを強くした。
「特選和牛デミソース煮込み」「極厚切り牛タン」「わたり蟹のリゾット」「あわびの肝入りオイスターソース煮込み」と言う現状のラインナップである「メインディッシュ」以外に、新たに「おつまみ」と「スイーツ」の缶詰を創出したいと考えた。
■シェフが創り出すおつまみにピッタリの「タパス缶詰」
フランス料理のみならずスペイン料理の経験を積み上げたシェフ木野貴之氏が創り出す「タパス缶詰」。
タパスとはスペインで小皿料理をさす言葉で、酒の肴や副菜としてピッタリの惣菜をぎゅっと 「タパス缶詰」に詰め込んだ。缶詰はそのまま、あるいは湯煎等で加熱すると、更においしく贅沢な小皿料理として食べることができる。
「タパス缶詰」は、「牛肉の赤ワインソース煮込み」「牛タンスモーク」「豚トロの中華風辛みそ炒め」「ホルモンとイベリコ豚の塩レモン」「ミニバーグのトマトソース煮込み」「極上豚の角煮」「牛ホルモンのアヒージョ」「鶏手羽元のグリーンカレー」「特選ハラミすき焼き風味」などのラインナップだ。
■パティシエが創り出すおやつにピッタリの「スイーツ缶詰」
洋菓子店やカフェ、ベーカリーショップなどにて洋菓子を、京都で和菓子を学んだパティシエ見阪早織氏が創り出す「スイーツ缶詰」。
手軽に本格スイーツを食べて欲しいという想いから開発。缶詰ならではの利点を活かし、様々な場所に「スイーツ缶詰」を連れて行って欲しいと考えている。
「スイーツ缶詰」は、「ナッツ&ドライフルーツタルト」「ちょこがけパイスティック」「ナッツガトーショコラ」「ちびまるシュトーレン」「チーズケーキ」「チョコチーズケーキ」「抹茶チーズケーキ」「白玉あずき」「白玉ずんだあん」「白玉紫いも」などのラインナップ。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
“芋・栗・かぼちゃ”を贅沢に味わう 「オータムアフタヌーンティー ~秋の味覚狩り~」を 9月5日(木)より提供開始!
PR TIMES / 2024年8月7日 17時15分
-
次のキャンプ、なにつくる?簡単&おいしい、アウトドアレシピ4選
楽天レシピ デイリシャス / 2024年8月6日 11時0分
-
飾って備蓄! 富山県射水市ふるさと納税返礼品「パン缶詰 バラエティケース6種24缶」とは?
マイナビニュース / 2024年7月17日 8時0分
-
Travis Japan松倉海斗の天然ぶりに出川哲朗がシンパシー「僕と同じ匂いがする」
ORICON NEWS / 2024年7月12日 22時0分
-
ストック食材の定番 「トマト缶」を使う人気レシピ30選~ソテーや和え物でも大活躍!
Woman.excite / 2024年7月10日 6時0分
ランキング
-
1〈守るべきは伝統か人命か〉暑すぎて各地の夏祭りが続々中止に! 酷暑によって失われていく“日本の夏の風物詩”…学校のプール、花火大会、夏の甲子園はもう限界なのか?
集英社オンライン / 2024年8月8日 18時0分
-
2認知症になりやすい人の特徴とは?12の発症リスクに少しでも早く対策を
ハルメク365 / 2024年8月8日 12時35分
-
3彼女との初ラブホ「いきなり大画面に全裸の女性が…」奥手男子がやらかした“まさかの大失態”
日刊SPA! / 2024年8月8日 15時53分
-
4男性が「真夏のデートで失敗する行動」5選。猛暑だからこそ“要注意”のポイントが
日刊SPA! / 2024年8月8日 15時50分
-
5全長2.5m! 100万円の「めちゃ小さな国産車」って最高! 旧車レトロ風の「丸目モデル」は1回の充電で“100km”走る! 新型「ミボット」まもなく予約開始
くるまのニュース / 2024年8月8日 17時40分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください