台東区根岸のホテル「LANDABOUT」の正月は長崎・具雑煮の朝食
IGNITE / 2021年12月14日 0時30分
正月の準備は一切しないでホテルで過ごすのも、また楽しいもの。東京・根岸のライフスタイルホテル「LANDABOUT」では、正月三ヶ日限定で「お雑煮朝食」を味わえる。
■ホテル「LANDABOUT」の正月は長崎・具雑煮の朝食
ベステイト社が運営する、東京・根岸のライフスタイルホテル「LANDABOUT」は、1月1日~1月3日の三が日限定で「お雑煮朝食」を提供する。
丸餅、肉、魚、野菜などの具材をふんだんに盛り込んだ、長崎県島原地方の郷土料理である「具雑煮」。
餅は「のぎ屋」の玄米餅を使用。”餅米の王様”と評される、滋賀羽二重糯(しがはぶたえもち)という餅米を使用し、手間をかけて作られた玄米餅は、粘りやコシ、伸びの良さ、きめ細やかさ、どれをとっても一級品だ。
通常の「オープンサンド朝食」にセットで付けられる「ミニお雑煮」も用意する。宿泊客以外も利用できるのは嬉しいところだ。
■「まちと旅人の交差点」LANDABOUT
「まちと旅人の交差点」をブランドコンセプトとする、総客室数169室のライフスタイルホテル。
世界中から集うトラベラーとそのまちに住まうローカルが出会い交わる場所として、地域の魅力を存分に体感できる様々な宿泊サービスを用意している。
JR山手線鶯谷駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線入谷駅から徒歩5分の立地にあり、ビジネスとレジャーのどちらの利用にも適している。
1階のダイニングバー”LANDABOUT Table”は、宿泊客のみならず、様々な人が集い語らう飲食店。本格的なエスプレッソや個性あふれるクラフトドリンク。そして料理は、直接つながりをもった地方の生産者から送られてくる新鮮な素材の良さを活かし、カジュアルでありながら健康的なメニューを用意している。
遠くに旅行に行かなくても、都内のホテルで過ごす正月もまたいいもの。朝食に具雑煮をいただいたら、根岸の街を散策して、非日常な正月を堪能してみたい。
LANDABOUT
お雑煮朝食
提供期間:2022年1月1日〜2022年1月3日
料金(税込):(素泊まりで宿泊)1,100円/(レストランのみ利用)1,320円
※朝食付きプランは宿泊料金に含む
※ミニお雑煮:550円(セットのみ)
所在地:東京都台東区根岸3-4-5
公式サイト:https://landabout.com/
(冨田格)
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