すべてのパティが113g!渋谷にブルースターバーガーのコンセプトストア誕生
IGNITE / 2022年1月5日 16時0分
![すべてのパティが113g!渋谷にブルースターバーガーのコンセプトストア誕生](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_345726_0-small.png)
焼き立て&113gの食べ応え十分のパティにかぶりつこう。
「ブルースターバーガー」のコンセプトストア「BLUE STAR burger gourmet 113」が、渋谷にグランドオープン!
■すべてのパティが1枚113g!
1月7日(金)に、「BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店」がグランドオープン。「Everyday gourmet」というコンセプトのもと、気軽に毎日でも買える本格的なグルメバーガーショップとして、商品にとことんこだわったメニューを展開する。
すべてのパティが1枚113gと食べ応え十分のサイズにし、パティはオリジナル配合のチルドビーフ100%を使用。更に、焼き立てをすぐ食べてもらうために、広々とした空間の中にイートイン55席を用意した。
■「BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店 」のこだわり
・こだわりビーフパティ
オリジナル配合の生チルドパティはBeef100%を使用し、赤身と脂身をバランスよく特別配合したものを二度挽きして、冷凍することなく店舗に届く。新鮮なまま生から、オーダー毎に180度の高温グリルで旨味を逃がすことなく焼き上げる。肉の旨味や風味・ジューシー感にこだわった。
・113gの分厚いパティ
店名にも入っている113は、パティ1枚のグラム数。ハンバーガー欲をしっかり満たせる、食べ応え十分なサイズをベースに作った。パティ4枚のインパクトある「the1ポンド」もあり、その日の気分で肉肉しいメニューを選べるのも嬉しい。
・焼きたて
ハンバーガーの作り置き・パティの焼き置きは一切せず、オーダーを受けてから生のパティを一枚一枚、丁寧に焼き始める。少し待つが、その分、一番美味しい焼き立てのジューシーさ、風味を味わうことができる。
ハンバーガー113セット:880円/ベーコンBBQタルタル113セット:1,100円
アボカドチーズ113セット:1,160円/ダブルパティダブルチーズ226セット:1,280円
店内はセルフレジで簡単注文。また、テイクアウトは商品の注文から会計まで全てアプリ内で行える。
出店するたびに注目度が高まる「ブルースターバーガー」。渋谷宇田川町のコンセプトストアも話題を集めそうだ。
Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店
所在地:東京都渋谷区宇田川町30-1 1F
営業形態:イートイン/テイクアウト/デリバリー
※デリバリーは1月下旬予定
公式サイト:https://bluestarburger.com
(冨田格)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
お手頃価格の「FKランチセット」新メニュー登場! 和の旨味にこだわった“クラシックバーガー”など6種類をラインナップ 8/19(月)から ファーストキッチン全店で
PR TIMES / 2024年8月7日 15時0分
-
ドミノ・ピザ、バーガーの美味しさをシェアできる時代にしたい!バーガー味のピザ「チーズバーガーピザ」8月9日(金)より期間限定発売!全国1,500名に聞いた【ハンバーガーvsピザ】の結果
PR TIMES / 2024年8月1日 15時15分
-
【ロッテリア】"3日間限定"肉の日の破壊力が抜群。パティ4枚重ねの絶品チーズバーガーは気になる...。
東京バーゲンマニア / 2024年7月26日 19時42分
-
【沖縄本島初出店】世界6位のグルメバーガーSHOGUN BURGERが恩納村にOPEN!
PR TIMES / 2024年7月11日 16時45分
-
\ 新しい組み合わせ2種が沖縄フェアで新登場!/ゴロッと冷凍果実に店内仕込みのはちみつレモン!今年3弾目となる人気ドリンクシリーズ最新作
PR TIMES / 2024年7月10日 13時45分
ランキング
-
1突然の「カミナリ」直撃! 「車の中は安全」はウソ?ホント? 車が“機能停止”ってマジ!? 正しい「落雷対処」方法とは
くるまのニュース / 2024年8月7日 19時41分
-
2こんなに早い「芸能人の追放」は見たことない…フワちゃん暴言投稿が「芸人同士のおふざけ」で済まなかった理由
プレジデントオンライン / 2024年8月7日 17時15分
-
3「トヨタのとけネコ」プロジェクトが始動! 車内の熱中症対策は不十分?
マイナビニュース / 2024年8月7日 17時4分
-
4今は100万円しか貯金がない人が、1000万円貯金を目指すためのヒント
オールアバウト / 2024年8月7日 21時20分
-
5歯の「セルフホワイトニング」で“契約トラブル”急増 後から「解約時に違約金がかかる」と告げられたケースも
オトナンサー / 2024年8月7日 22時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)