【開業8周年記念】ザ・リッツ・カールトン京都「日本料理 水暉」の特別ディナー
IGNITE / 2022年1月15日 17時30分
ラグジュアリーホテルに日本酒と楽しむ周年記念のディナーが登場。
ザ・リッツ・カールトン京都は、今年2月7日に開業8周年を迎える。それを記念し、地下1階の「日本料理 水暉」では会席、鮨、天麩羅の各料理長が趣向を凝らした特別ディナーを、1月20日(木)より提供する。
■会席、鮨、天麩羅の各エリアから提供
開業8周年記念ディナー(左)、日本料理 水暉 店舗内観(右)
2014年2月に外資系ラグジュアリーホテルの先駆けとして、鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる二条大橋のふもとに開業したザ・リッツ・カールトン京都。
今回の開業8周年特別ディナーでは、5年連続「ミシュランガイド」にて一つ星を獲得した「天麩羅 水暉」のシグネチャーディッシュ「京丹波平井牛 紫蘇巻き」や、冬の味覚・松葉ガニの逸品をはじめ、全6種類の料理を、会席、鮨、天麩羅の各エリアより提供する。
■1日限定の日本酒ペアリングディナーも開催
「七賢」日本酒 ペアリング
プロモーション初日の1月20日(木)には、1日限定で日本酒ペアリングディナーを開催。当日は酒造元の「山梨銘醸」より代表取締役社長・北原対馬氏を迎える。
山梨県甲斐駒ケ岳の伏水を使用した、日本酒愛好家の中で高い評価を誇る銘酒「七賢」とともに、会話を楽しみながらディナーを堪能できる。
開業8周年記念ディナー(左)、日本料理 水暉 店舗内観(右)
ザ・リッツ・カールトン京都のもてなしの心が詰まったディナー。思い出に残る夜となるだろう。
ザ・リッツ・カールトン京都開業8周年記念ディナー
期間:1月20日(木)~2月28日(月)
価格:25,000円
※山梨銘醸醸造 ザ・リッツ・カールトン京都オリジナルスパークリング日本酒「水明」1杯付き
1日限定「山梨銘醸」日本酒ペアリングディナー
日時:1月20日(木)17:30~、 18:00~、18:30~より選択
価格:28,000円
※「七賢」日本酒 ペアリング付き
※開催場所はともに地下1階「日本料理 水暉」、予約は電話、及びメールにて承る
メール:rc.kyoto.restaurant.reservation@ritzcarlton.com
※写真はイメージ、メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合がある
※価格は税・サ込
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
京都・祇園白川のラグジュアリーホテルで迎える、開業1周年記念 特別ディナー
IGNITE / 2024年5月9日 23時0分
-
【オーセントホテル小樽】開業25周年記念 6月ファイナルイベント 食と音楽のハーモニー
PR TIMES / 2024年5月9日 18時45分
-
【ザ・リッツ・カールトン京都/シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue】
PR TIMES / 2024年5月1日 15時15分
-
【開業1周年記念 第一弾】ザ・リッツ・カールトン福岡だからこそお届けできる唯一無二のラグジュアリーエクスペリエンス
PR TIMES / 2024年4月24日 15時45分
-
リーガロイヤルホテル京都|開業55周年を記念した、エレガントなワインとともに味わうディナーコース
IGNITE / 2024年4月13日 16時0分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2大好きな“ももクログッズ”を新婚の妻に捨てさせられた男性。嫉妬?軽蔑?原因は誰でも抱く「相手への欲望」
女子SPA! / 2024年5月10日 8時46分
-
3吉野家で"から揚げ"がお得に食べられる。割引&ご飯の増量などが無料に。
東京バーゲンマニア / 2024年5月10日 9時0分
-
4車の「ガソリン」高すぎる! なぜこんなに高いの? 不適切な「二重課税」が原因? 価格に占める「税金」の割合とは
くるまのニュース / 2024年5月10日 14時10分
-
5焼肉の和民、お昼の食べ飲み放題が"440円"もお得に。
東京バーゲンマニア / 2024年5月10日 11時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください