スイスホテル南海大阪で『オペラ座の怪人』の世界観のアフタヌーンティーを
IGNITE / 2022年2月11日 14時0分
![スイスホテル南海大阪で『オペラ座の怪人』の世界観のアフタヌーンティーを](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_358760_0-small.jpg)
ミュージカル『オペラ座の怪人』の甘美で華麗で美しい世界感を「食」と「芸術」の融合で楽しむひととき。
スイスホテル南海大阪は、劇団四季とコラボし、ミュージカル『オペラ座の怪人』の世界観を堪能できる限定メニューを提供する。
五感に響く「愛の物語」に酔いしれる特別なひとときをミュージカル『オペラ座の怪人』にインスピレーションを受けた同ホテルのシェフたちが創作した「ベイリーズチョコレートムースとフレッシュベリー」や「生ハムとクスクスのサラダ 仮面を添えて」、「ローズハムロール」など、オリジナルスイーツやセイヴォリーが登場。
劇中の豪華絢爛な美術や19世紀後半のパリを想起させる見た目の限定メニューと、ハープの生演奏で、五感に響く「愛の物語」に酔いしれる特別なひとときを楽しめる。
ミュージカル『オペラ座の怪人』アフタヌーンティーシェフ各々が『オペラ座の怪人』の世界観に魅了され、手掛けた数々のメニューに釘付け。
梅林シェフ考案メニューシンプルな中にも豪華さ兼ね備えた食材を使用したセイヴォリーで迎えたいと考案した「生ハムとクスクスのサラダ 仮面を添えて」、「トリュフと金箔をまとったフォアグラムース ラズベリージャム添え」、「スモークサーモンと2種類のキャビア ワサビソース」。
※記載内容は予告なく変更する場合がある
怪人の棲む地下室のイメージと、お墓に添えられた赤いバラをベーカリーアイテムで表現したという「クランベリーダークスコーン」、「プレーンスコーン」、「ローズハムロール」。
中村シェフ考案メニューチョコレートの濃厚なアイテムから、酸味のあるヨーグルトとチーズやフレッシュベリーなどで、劇中に登場するアイテムをスイーツで表現した「バルケットキャラメルガナッシュ」、「シーソルトクラシックショコラ」、「ヨーグルトとレモンのレアチーズケーキ」など。
劇団四季とコラボした、甘いオペラ座の怪人を楽しんでみては。
『オペラ座の怪人』の世界観で届けるスペシャルアフタヌーンティー
場所:「ザ・ラウンジ」
開催期間:3月6日(日)~4月30日(土)
料金:平日4,950円/土日祝5,450円(TWGティービュッフェ付)
ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演 概要
開幕:3月6日(日)
会場:大阪四季劇場(ハービスPLAZA ENT 7階)
劇団四季オフィシャルウェブサイト:https://www.shiki.jp/applause/operaza/
スイスホテル南海大阪公式サイト:https://swissotelnankaiosaka.com/ja/
(MOCA.O)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
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