人気店の味を自宅で!レンジで調理する進化系“焼かない焼肉”のプレミアムセット
IGNITE / 2022年2月26日 17時0分
AIのお墨付きを得た極上A5ランク黒毛和牛で、おうち焼き肉をしてみたい。
都内で焼肉店「YAKINIKU 529.」を手掛けるフードテックラボは、5月下旬から販売予定の「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」を応援購入サービス「Makuake」にて先行販売した。
クラファン公開4時間半で目標100%を達成!「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」は、入手困難と言われる“タン”“ハラミ”も全て国産A5ランク黒毛和牛にこだわった、まさにプレミアムなセット。
公開から4時間半でプロジェクト目標100%を達成し、発売翌日にはMakuakeランキング3位にエントリー。発売から3日で778%を達成している。
「秒で旨い、おうち焼肉セット」シリーズ「お店で食べるおいしい焼肉をおうちでも、好きな時にいつでも召し上がっていただきたい」という想いから生まれた「秒で旨い、おうち焼肉セット」は、極上A5ランク黒毛和牛を一頭買い。熟練の職人が黒毛和牛丸々一頭をカッティング・焼き上げたものを、特殊技術(*)で冷凍。
数秒レンチンするだけで焼きたての味をそのまま再現、焼肉店の味をおうちで楽しめる。特許取得のAI味覚センサーで旨味が実証された薬味も付いており、進化系“焼かない焼肉”として楽しめる。
先行販売中の牛プレミアムセットは、「極上花咲タン」「極上ハラミ」「シャトーブリアン」など、全て国産A5ランク黒毛和牛にこだわったもの。
先着40名の最速割14,000円(税込・送料込)から、先着80名の早得18,000円(税込・送料込)など全4コースで提供。またランダムで2種類、特許取得*のAI味覚センサーで旨味が実証された薬味が付属する。
“秒で旨いおうち焼肉”、ぜひ堪能してみたい。
Makuake・URL:https://www.makuake.com/project/yakiniku529/
(suzuki)
*AISSY調べ。慶應大学で研究・開発されたAI技術を用いて、ヒトの味覚を再現した味覚センサー「レオ」で数値化。
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