甘すぎないのが魅力・ウイスキー「カバラン」を使用した“大人なショコラ”
IGNITE / 2022年4月4日 22時0分
![甘すぎないのが魅力・ウイスキー「カバラン」を使用した“大人なショコラ”](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_384848_0-small.jpg)
季節のフルーツと原材料へのこだわりがコンセプトのスイーツ専⾨店「白金スイーツ」から、台湾のプレミアムシングルモルトウイスキー「KAVALAN(カバラン)」を使用した“大人なショコラ”が登場した。
世界で愛されるウイスキーと白金スイーツのコラボカバランウイスキーが作られているのは、台湾北東部の宜蘭(ぎらん)にあるカバラン蒸留所。世界の名だたる品評会において、600以上もの最⾼賞あるいは⾦賞を獲得してきた、台湾のシングルモルトウイスキー造りを牽引し続けている蒸留所だ。
カバランウイスキーは、雪⼭⼭脈の澄んだ⽢くやわらかな⽔と、亜熱帯気候に育まれた⼭と海の特別な⾹りや⾃然のエッセンスに育まれ、熟成された豊かな風味で世界を魅了している。
今回は白金スイーツとのコラボにより、上質な大人のショコラに仕上がった。
Chocolat Bonbons au KAVALAN -Distillery Select No.1-ショコラ・ボンボン・オ・カバラン ディスティラリーセレクト No.1は、フランスの⽼舗チョコレートメーカー「ヴァローナ」のショコラを使用したボンボン。フィリングには、カバランウイスキーの“ディスティラリーセレクト No.1”を贅沢に使っている。
カカオ70%の濃厚ショコラと、熟成したトロピカルフルーツを想わせるカバランウイスキーの芳醇さがあいまって、口に含んだ瞬間鼻から抜ける香りがたまらない、大人のボンボンショコラだ。
ボンボンショコラ4個とカバラン ディスティラリーセレクト No.1の50mlミニボトルがセットになって、価格は5,980円から。
KAVALAN Chocolat Fruit et KAVALAN -Distillery Select No.1-カバラン・ショコラ・フリュイ ディスティラリーセレクト No.1は、「ヴァローナ」のカカオ70%のビターチョコレートとオレンジピールを練りこんだ生地に、“ディスティラリー セレクト No.1”をたっぷりと染み込ませた濃厚ショコラケーキ。⽢すぎないショコラケーキに⾼級ウイスキーが⾹る、ゆっくりと味わいたくなる逸品だ。
濃厚ショコラケーキとカバラン ディスティラリーセレクト No.1の50mlミニボトルがセットになって、価格は5,980円 から。
この“大人なショコラ”は、手提げやメッセージカードなども追加で選択でき、オリジナルギフトに仕上げることも可能だ。
特別な日に、特別な人へ贈りたい。
KAVARAN×白金スイーツ
特設サイト:https://kavalanwhisky.jp/choco2022-01/
(zlatan)
※価格はすべて税抜
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