ソムリエ絶賛!内圧監視機能で風味超長持ち|ワイン好き必携のワインストッパー
IGNITE / 2022年4月12日 9時0分
![ソムリエ絶賛!内圧監視機能で風味超長持ち|ワイン好き必携のワインストッパー](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_387830_0-small.jpg)
ソムリエも絶賛する、ワイン好き必携のワインストッパーだ。
日本未上陸のユニークな商品の輸入、およびオリジナル商品の企画・販売を行うファルカは、フルオート真空ワインストッパー・Bonar(ボナール)の先行販売を開始した。
長期保存を可能にするワインストッパーBonarは、ワインストッパーの決定版と言える商品。
ワインを手間ゼロで長期保存可能にする、快適なワインライフに役立つアイテム。これさえあれば、おいしくなくなった飲みかけワインにガッカリすることや、保存に手間がかかることが無くなる。
Bonarは、手間をかけずに取り付けるだけで自動で強力脱気。ボトル内を高真空に保つために、内圧を監視し自動で繰り返し再脱気を行う。また、温度や開栓後の日数を表示。
そして、最大の特徴であるのが「内圧監視&自動再脱気機能*」。
ボタン操作すら必要なく、取り付けるだけで自動で脱気を行い、その後の内圧の管理まで行ってくれることにより、ソムリエが「3週間たっても美味しく飲める」と評価するほど、長期保存が可能となる。
上部のボタンで温度と、開栓後の日数の表示を切り替えられる。
いつでも気軽にワインを開けて楽しめるようにこのBonarは、ワインの悲しい現状を変えたいという想いから誕生したという。
ワインは750mlという容量で販売されながら風味が落ちやすいお酒のため、毎年膨大な量のワインが廃棄されている。ワインの廃棄量削減と、いつでも気軽にワインを開けて楽しめるように。
これがBonarのミッションだ。
今回のMakuakeでの先行販売ではリーズナブルな限定価格で販売され、4個セットの場合は、税込で6,860円となっている。
快適なワインライフのため、一つは持っておきたいアイテムだ。
Bonar:https://taru-holic.com/pages/bonar
(suzuki)
*内圧が-0.02Mpaに達すると自動で再脱気を行い高真空を保ち続ける機能。ワインの酸化を強力に抑制する。
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