日本に酔うオトナのチョコレート「YOIYO」の第5弾は静岡から!
IGNITE / 2022年4月13日 20時0分
![日本に酔うオトナのチョコレート「YOIYO」の第5弾は静岡から!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_388790_0-small.jpg)
オンラインでしか購入できない日本のクラフト酒チョコレート「YOIYO(ヨイヨ)」から、日本の蒸溜所とのコラボ商品・第5弾が登場。今回は静岡県のガイアフロー静岡蒸溜所とタッグを組み、4月12日(火)から特設サイトで販売をスタートした。
世界的にも希少な「W」で製造したウイスキー「シングルカスクW」ガイアフロー静岡蒸溜所では、静岡市産の杉材の発酵槽や薪の火で蒸溜するポットスチルなど、地元の風土に根ざしたウイスキー造りを推進。
今回のコラボ用に選定された「シングルカスクW」は、日本では唯一無二の薪直火蒸留機(Wood fire=愛称:W)で製造し、3年以上の熟成期間を経た、芳醇かつ濃厚なジャパニーズウイスキーとなる。
口の中で広がる贅沢なマリアージュ800度以上の温度になる薪直火蒸留機が生みだすウッディーでコクのあるウイスキーを、くちどけなめらかなミルクチョコレートで閉じ込めた「YOIYO<静岡蒸溜所>782」。
その味わいは、最初はウイスキーを飲んでいるかのような香りとテイストで、中盤からチョコレートがじんわり広がり、後味はウイスキーの余韻が長く続いていく。
また、原酒は渋みやビターな香りが強いものの、チョコレートとのマリアージュによってアルコール感が和らいでいるため、ウイスキー好きからそうでない人まで、より多くの人が楽しめるという。
常温に戻したものと冷蔵庫で少し冷やしたものとの、“とろけ方の違い”をじっくり味わうのもオススメだ。
YOIYO<静岡蒸溜所>782
10個セット(ギフトボックス入り)/内容量:10粒入り×10個=6,804円(送料・税込)
4個セット(ギフトボックス入り)/内容量:10粒入り×4個=3,045円(送料・税込)
公式サイト:https://www.lotte.co.jp/products/brand/yoiyo/
(zlatan)
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