福岡で今年も開催! 大切な人と時・場所・食を楽しむ一夜だけの野外イベント
IGNITE / 2022年5月8日 21時0分
全国でホスピタリティビジネスを展開するポジティブドリームパーソンズが運営する「ザ マーカススクエア 福岡」が、山の上ホテルとして知られる「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」と協力して、プレミアム野外レストラン『The GRAND DINING Jazz Terrace』を6月3日(金)に開催。現在、チケット販売中だ。
福岡市内を一望できるテラスでジャズと食事を楽しむ「The GRAND DINING」は、コロナ禍で集うことのできなかった時間を埋め、周囲を気にすることなく、大切な人と過ごす時・場所、食をデザインし、ニューノーマルを楽しむ空間を提案する野外イベント。昨年開催した本イベントは3日間で100 席が完売するほどの人気を博した。
今回は、前回に引き続き「ザ マーカススクエア 福岡」で開催。福岡市内を一望できるテラスにテーブルを配置し、スタッフを集め、この日のためにシェフが考案したオリジナル料理を味わう、一夜だけのレストランをオープンする。
一夜限りのイベントのテーマは「Jazz Terrace」今回の「The GRAND DINING」は「Jazz Terrace」をテーマに、福岡を中心に活躍するジャズギタリスト内山 覚氏とドラマー尾崎 賢伍氏を招き、福岡の夜景を一望する開放的なテラスで奏でられるジャズの生演奏を聴きながら過ごす、特別な時間を演出する。
料理は初夏の九州食材を楽しめる特別コース料理は、施設内レストラン「メインダイニング カバーナ」のコンセプトである北イタリアの本質の味を表現する“山岳イタリアン”と、二十四節気の旬にこだわる「日本料理 暦」の和食がコラボレーション。「和と洋の融合」をテーマに、この日のためだけに考案されたスペシャルコースが味わえる。
初夏にふさわしいトウモロコシをはじめとした契約農家直送の採れ立ての旬菜や、玄界灘で獲れた新鮮な魚介、九州産黒毛和牛などをラインナップ。
コースと共に提供するドリンクは、専属のソムリエが厳選したワインをそれぞれの食材や料理に合わせたペアリングで用意する。
薪グリルでダイナミックに肉を焼き上げたり、仕上げにフレッシュトリュフを目の前で削るなど、味覚だけでなく訪れた人の視覚や嗅覚など五感を刺激する演出も楽しめる。
ジャズの音色を聞きながら、特別な料理とワインをゆっくりと味わう、大人ならではの贅沢な一夜を満喫したい。
アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ
所在地:福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
The GRAND DINING Jazz Terrace
日時:6月3日(金)19:00~21:00(受付:18:30~)
場所:アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ ガーデンレストランk 内特設テラス
料金:S席18,000円/A席15,000 円(税・サ・ドリンク代込)
イベント特設ページ:https://www.marcus-fukuoka.com/event/jazz-terrace/
(MK)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 開業12周年記念 コース販売開始 洋食と中国料理の饗宴-総料理長と中国料理長が贈る絶品コース
PR TIMES / 2024年9月13日 12時15分
-
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 開業12周年記念 コース販売開始 洋食と中国料理の饗宴-総料理長と中国料理長が贈る絶品コース
@Press / 2024年9月13日 10時30分
-
【東京エディション虎ノ門】The Jade Room + Garden Terrace 能登の食材やワインにフォーカスしたディナーイベント「能登ディナー」を開催 9月27日(金)・ 9月28日(土)
PR TIMES / 2024年9月12日 10時15分
-
【別府温泉 杉乃井ホテル】TERRACE & DINING SORAにて夏季限定で行っていた プレミアムフリードリンクが、24年9月以降も継続決定!
PR TIMES / 2024年9月6日 13時15分
-
ホテル アゴーラ 大阪守口 「The Rooftop Beer Garden 2024」9月末まで! シルバーウィークには期間限定レトロメニューも登場
@Press / 2024年8月27日 11時50分
ランキング
-
1「コンビニは高い」払拭目指すセブン-イレブン 松竹梅の“梅”重点強化
食品新聞 / 2024年9月20日 9時57分
-
2キオクシアHD、1200億円の融資枠設定=三重・岩手の投資に活用
時事通信 / 2024年9月20日 22時41分
-
3漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
-
4ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
5“推しスーパー”投票 総合1位は「ヤオコー」 魚部門、品揃え部門、サービス部門も決定 それぞれの特色も【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月20日 22時47分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください