【英国エリザベス女王在位70周年記念②】プラチナ・ジュビリーとイギリスの食文化を楽しむランチ&ディナー
IGNITE / 2022年5月20日 20時30分
![【英国エリザベス女王在位70周年記念②】プラチナ・ジュビリーとイギリスの食文化を楽しむランチ&ディナー](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_402036_0-small.jpg)
今年、エリザベス女王即位70周年を記念し、イギリス王室ではプラチナ・ジュビリーが開催される。
それに合わせ、「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、「即位70周年記念ワンプレートランチ・ディナー」を6月1日(水)から9月30日(金)まで提供する。同期間中は「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」も楽しめる。
プラチナ・ジュビリーのお祝いプラチナ・ジュビリーとは、70周年の記念式典のこと。2022年はイギリスのエリザベス女王の「プラチナ・ジュビリー」という記念すべき年だ。
女王は、2月6日にイギリス君主としては歴代初となる在位70年目を迎え、今年はそのための盛大な祝祭が開催される。
即位70周年記念ワンプレートランチ・ディナー同ホテルか開催している、季節ごとに各国をテーマに用意するワンプレートランチ・ディナー「今だから“食”で世界周遊」。6月からの目的地は、「イギリス」だ。
サザンタワーダイニング「バル」では、「プラチナ・ジュビリー」のお祝いムードに包まれたイギリスを訪れたような気分になるメニューを用意する。
サザンタワーダイニング「バル」
乾杯の飲み物は、スコッチウイスキーのハイボールや、イギリスを代表するカクテル“ジントニック”などから選べ、現地で食べ親しまれる料理やデザートがワンプレートに揃う。
国民食のひとつ“フィッシュ&チップス”や、牛ひき肉を使用した家庭料理“ミートパイ”はウェールズ産ミンスミートがアクセントに。
メインはビーフのグリルとパセリ・ケッパー・ピクルスを合わせたハーブソースがイギリスの伝統的な味わいを楽しめる。
デザートはグラスに入った涼しげな“イートン・メス”。メレンゲのサクサク感と甘み、クリームの濃厚さ、そしてベリーの酸味が調和した、歴史あるスイーツを用意する。
ランチは、11時30分から16時、ディナーは、17時30分から22時の開催。料金は4,000円でワンドリンクが付く。
プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー同期間、ラウンジ サウスコートでは祝福の意を込めた「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」を開催。
イギリス産小麦で焼き上げたこだわりのスコーンや、ミックスサンドウィッチなど、クラシカルなラインアップ。
なかでも、在位70周年を祝し考案したサクランボ色が目を引く帽子型のケーキ「ザ・クイーンズ・コレクション~女王陛下のお気に入り~」は、ビクトリア・スポンジケーキをベースに苺のチョコレートでコーティングしたシェフパティシエール自慢の逸品だ。
提供時間は11時30分から17時30分まで間の2時間制。
料金は、4,500円で、1時間30分のフリードリンク(コーヒー、紅茶、ハーブティーやフレーバーティー)が付く。
都内でプラチナ・ジュビリーとイギリスの食文化を楽しむ小旅行に出かけてみよう。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1
公式サイト:https://www.southerntower.co.jp
英国エリザベス2世女王陛下在位70周年記念限定メニュー:https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/the_queens_platinum_jubilee_2022/
(MOCA.O)
※価格は税・サ込
※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合がある
※写真はイメージ
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